óc tỏi giá sỉ thành phố hồ chí minh
Mã SP: 49242
Giá thị trường: 111,000đ - Tiết kiệm: 11,000 ₫(-10%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Ốc tỏi có thịt mềm, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong đó có món ốc tỏi nướng mỡ hành. Chúng ta cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
1Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Mẹo hay
Chọn mua ốc có thân nằm chặt trong vỏ, khi chạm vào phần thịt ốc có thể cử động, phần thịt ốc còn độ ẩm và còn 1 ít chất nhầy. Vảy ốc tươi thường ở gần phía ngoài vỏ ốc, chạm tay vào thì ốc sẽ khép lại.
Tránh mua ốc có vảy nằm sâu trong vỏ, thân tạo thành khối mềm nhũn, có mùi hôi khó chịu, vì đó là ốc đã chết hoặc bị ươn.
Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
2 Cách làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Bước 1 Sơ chế ốc
Ốc mua về ngâm với ớt hoặc chanh trong khoảng 30 phút để ốc nhả cát ra bớt, sau đó rửa lại với nước chà chà vỏ ốc cho thật sạch.
Làm sạch ốc tỏi
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, rồi cắt hạt lựu. Sả bỏ phần lá, phần củ rửa sạch rồi đập dập. Đậu phộng sống mua về rang với 1 ít muối rồi bóc vỏ và giã dập.
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Bước 3 Hấp ốc và lễ ốc
Cho ốc vào nồi với 1 ít sả lót phía dưới và phía trên, cho nước chỉ ngập nửa ốc, cho 1 muỗng cà phê muối vào, đậy nắp và hấp với lửa lớn cho đến khi ốc chín thì vớt ra đĩa.
Dùng nĩa lấy phần thịt ốc đã luộc ra, cắt bỏ phần gan ốc, làm sạch phần cát, đối với những con quá to, bạn cũng có thể cắt ra thành từng miếng mỏng rồi cho lại vào phần vỏ ốc.
Luộc và lễ ốc tỏi
Bước 4 Làm mỡ hành
Cho 100ml dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp và đợi dầu nóng, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm, nêm vào hỗn hợp gia vị gồm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt rồi đảo đều. Sau đó cho hành lá đã cắt vào đảo đều tay khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Làm mỡ hành
Bước 5 Nướng ốc
Cho ốc đã sơ chế ở trên lên vỉ nướng với lửa vừa, tiếp theo rót phần mỡ hành lên trên thịt ốc trong vỏ cho ốc chín béo và thơm ngon hơn.
Khi ốc thơm và mỡ hành sôi thì cho phần đậu phộng rang đập dập vào rồi tắt bếp cho ra đĩa thưởng thức.
Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm nức mũi, lại giòn rụm.
Nướng ốc tỏi mỡ hành
3 Thành phẩm
Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Chỉ với những bước đơn giản mà chúng ta đã có ngay món ốc tỏi nướng mỡ hành thơm ngon. Thịt ốc dai giòn hòa cùng mùi thơm và vị béo của mỡ hành thật không thể nào cưỡng lại được.
Liên hệ đặt hàng : 0566950950
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Cửa hàng hải sản đông lạnh Quận Long Biên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nam Trực, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tiền Giang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lương Tài, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hà Giang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phước Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Na Rì, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bảo Thắng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Đan Phượng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thống Nhất, Cửa hàng hải sản đông lạnh Yên Thế, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tiền Hải, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Xuân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Trần Đề, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bạc Liêu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vị Xuyên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vị Thanh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nga Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kon Tum, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mỹ Lộc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tuần Giáo, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Phả, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bảo Lộc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lạc Thủy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoài Nhơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Chợ Đồn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tam Nông, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cầu Kè, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nông Cống, Cửa hàng hải sản đông lạnh Châu Thành, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bến Tre, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tam Dương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Sông Cầu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bắc Yên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thạnh Phú, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hậu Lộc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Hới, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hòn Đất, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vĩnh Phúc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bá Thước, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bình Xuyên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Chợ Lách, Cửa hàng hải sản đông lạnh Trảng Bom, Cửa hàng hải sản đông lạnh Chí Linh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đức Linh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Long An, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kiến Xương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bảo Lâm, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thông Nông, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tuy An,
