óc tỏi giá sỉ thành phố hồ chí minh
Mã SP: 49242
Giá thị trường: 111,000đ - Tiết kiệm: 11,000 ₫(-10%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Ốc tỏi có thịt mềm, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong đó có món ốc tỏi nướng mỡ hành. Chúng ta cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
1Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Mẹo hay
Chọn mua ốc có thân nằm chặt trong vỏ, khi chạm vào phần thịt ốc có thể cử động, phần thịt ốc còn độ ẩm và còn 1 ít chất nhầy. Vảy ốc tươi thường ở gần phía ngoài vỏ ốc, chạm tay vào thì ốc sẽ khép lại.
Tránh mua ốc có vảy nằm sâu trong vỏ, thân tạo thành khối mềm nhũn, có mùi hôi khó chịu, vì đó là ốc đã chết hoặc bị ươn.
Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
2 Cách làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Bước 1 Sơ chế ốc
Ốc mua về ngâm với ớt hoặc chanh trong khoảng 30 phút để ốc nhả cát ra bớt, sau đó rửa lại với nước chà chà vỏ ốc cho thật sạch.
Làm sạch ốc tỏi
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, rồi cắt hạt lựu. Sả bỏ phần lá, phần củ rửa sạch rồi đập dập. Đậu phộng sống mua về rang với 1 ít muối rồi bóc vỏ và giã dập.
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Bước 3 Hấp ốc và lễ ốc
Cho ốc vào nồi với 1 ít sả lót phía dưới và phía trên, cho nước chỉ ngập nửa ốc, cho 1 muỗng cà phê muối vào, đậy nắp và hấp với lửa lớn cho đến khi ốc chín thì vớt ra đĩa.
Dùng nĩa lấy phần thịt ốc đã luộc ra, cắt bỏ phần gan ốc, làm sạch phần cát, đối với những con quá to, bạn cũng có thể cắt ra thành từng miếng mỏng rồi cho lại vào phần vỏ ốc.
Luộc và lễ ốc tỏi
Bước 4 Làm mỡ hành
Cho 100ml dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp và đợi dầu nóng, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm, nêm vào hỗn hợp gia vị gồm 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt rồi đảo đều. Sau đó cho hành lá đã cắt vào đảo đều tay khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Làm mỡ hành
Bước 5 Nướng ốc
Cho ốc đã sơ chế ở trên lên vỉ nướng với lửa vừa, tiếp theo rót phần mỡ hành lên trên thịt ốc trong vỏ cho ốc chín béo và thơm ngon hơn.
Khi ốc thơm và mỡ hành sôi thì cho phần đậu phộng rang đập dập vào rồi tắt bếp cho ra đĩa thưởng thức.
Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm nức mũi, lại giòn rụm.
Nướng ốc tỏi mỡ hành
3 Thành phẩm
Nguyên liệu làm món ốc tỏi nướng mỡ hành
Chỉ với những bước đơn giản mà chúng ta đã có ngay món ốc tỏi nướng mỡ hành thơm ngon. Thịt ốc dai giòn hòa cùng mùi thơm và vị béo của mỡ hành thật không thể nào cưỡng lại được.
Liên hệ đặt hàng : 0566950950
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Bình Phước, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Đà Bắc, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Kỳ Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hải An, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Tam Điệp, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hoàng Mai, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Quận 9, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Bến Tre, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Huyện Đan Phượng, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Văn Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Quận 11, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Móng Cái, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Quận Hoàng Mai, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Cà Mau, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Tân Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Lai Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Châu Đốc, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Đông Triều, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Mù Căng Chải, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Bình Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hoài Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Vị Thanh, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hà Quảng, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Lạng Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Ân Thi, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Quỳ Hợp, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hải Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Bảo Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Mỹ Tú, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Tân Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hạ Lang, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Long Hồ, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Thanh Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Nghĩa Đàn, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hà Trung, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Tân Uyên, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Tiên Phước, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Huyện Củ Chi, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Phủ Lý, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Hiệp Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Quận 2, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Kim Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Văn Lãng, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Yên Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Định Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Yên Bái, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Võ Nhai, Địa chỉ cửa hàng bán Vi Cá Mập tại Giồng Riềng,
