Địa chỉ của hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Lục Ngạn

Còi Sò Điệp Nhật (Hotate) thịt trắng ngần, ngọt thanh – béo nhẹ – thơm bơ sữa, kết cấu mềm mọng nhưng vẫn săn mặt ngoài khi áp chảo. Rất hợp áp chảo bơ tỏi, nướng phô mai, xốt bơ chanh, cháo sò điệp hoặc súp kem. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Lục Ngạn? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao nhanh tận nơi khắp Lục Ngạn hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.

1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Lục Ngạn

Giao nhanh tận nơi tại Lục Ngạn. Có điểm hẹn trung tâm (đặt lịch trước) để nhận hàng trực tiếp.

Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Giờ làm việc: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.

2) Còi sò điệp Nhật là gì? Hương vị & dinh dưỡng


Còi sò điệp Nhật (Hotate) là phần cơ khép vỏ của sò điệp, giàu protein, vitamin B12 và khoáng selen, kẽm. Thịt có mùi thơm sữa nhẹ, hậu ngọt, khi áp chảo tạo lớp caramel mỏng rất hấp dẫn.

3) Vì sao chọn nguồn Nhật Bản – Hokkaido/Tohoku

  • Loại 1 chọn lọc: Size đồng đều, màu trắng ngà tự nhiên, ít vỡ nát; mùi biển “sạch”.
  • Quy trình lạnh chuẩn: Cấp đông nhanh IQF, tem lô – hạn dùng rõ ràng, hồ sơ VSATTP đầy đủ.
  • Đa dạng quy cách: Sashimi-grade (ăn sống cần tuân thủ bảo quản lạnh nghiêm ngặt), size M/L/U10–U12.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến xe lạnh Lục Ngạn, hỗ trợ lịch giao, nhãn OEM, xuất VAT.

4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu

Giá Còi Sò Điệp Nhật (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách/Size Đơn giá tham khảo Ghi chú
Hotate sashimi-grade (Nhật) U10–U12 · Vacuum 1kg 780.000 – 1.150.000 Áp chảo/sashimi (đúng chuẩn lạnh)
Còi sò điệp Nhật IQF (size M/L) Túi 1kg · Thùng 10×1kg 520.000 – 720.000 Nướng phô mai, soup, pasta
Set khay nướng sò điệp (kèm sốt) Khay 1–2kg Theo yêu cầu Bơ tỏi/phô mai/miso-butter

* Giá tham khảo, biến động theo mùa – size – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.

Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Ưu đãi (VNĐ/kg) Tiết kiệm Đối tượng
≥ 10kg -10.000 đến -20.000 Nhẹ Gia đình – quà biếu
≥ 30kg -25.000 đến -40.000 Vừa Nhà hàng/catering
≥ 80kg Thỏa thuận Cao Chuỗi – bếp công nghiệp

* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

5) Quy cách – size – đóng gói

  • Dạng hàng: Còi tươi/đông lạnh IQF · Sashimi-grade (bảo quản lạnh nghiêm ngặt) · Set khay nướng.
  • Size phổ biến: M/L · U10–U12 (10–12 con/lb – thịt lớn).
  • Đóng gói: Vacuum 1kg · Thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ ràng.
  • Xuất xứ: Nhật Bản (Hokkaido/Tohoku) – chứng từ VSATTP đầy đủ.

6) Bảo quản – rã đông – khử mùi

  • Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
  • Rã đông: Ngăn mát 4–6h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi áp chảo.
  • Khử mùi/giữ ngọt: Thấm khô kỹ, nêm muối tiêu nhẹ; áp chảo chảo nóng với ít dầu/bơ 45–90 giây mỗi mặt.
  • Lưu ý an toàn: Với món sống, chỉ dùng sashimi-grade và bảo quản lạnh đúng chuẩn; trẻ nhỏ/phụ nữ mang thai nên dùng chín kỹ.

7) 7 món ngon với sò điệp Nhật

  1. Áp chảo bơ tỏi: Sear vàng nhẹ, rưới bơ tỏi + chanh.
  2. Nướng phô mai: Mayo + phô mai, đút lò đến khi mặt vàng.
  3. Miso-butter: Bơ + miso trắng + mirin, đảo nhanh 1–2 phút.
  4. Cháo sò điệp: Gạo tấm – gừng, cho sò điệp lúc cuối để giữ ngọt.
  5. Súp kem sò điệp: Hành tây – kem tươi – cần tây, xay mịn.
  6. Pasta sò điệp: Dầu ô liu – tỏi – cà chua bi; đảo 2–3 phút.
  7. Sashimi (sashimi-grade): Dùng lạnh sâu, cắt lát, chấm shoyu – wasabi.

Mẹo: Đừng nấu quá lâu để tránh ra nước làm thịt co nhỏ – mất độ mọng.

8) So sánh: Hotate Nhật vs. Canada vs. Vẹm xanh

Loại Kết cấu – hương vị Ưu điểm Phù hợp món
Hotate Nhật Mềm – ngọt sữa, hương thanh Sashimi/áp chảo tuyệt vời Áp chảo, sashimi, pasta
Sò điệp Canada Đậm ngọt hơn, thịt chắc Giá dễ chịu, size đa dạng Nướng, súp, chowder
Vẹm xanh NZ Giòn – ngọt thanh Half-shell đẹp, kinh tế Nướng, hấp, lẩu

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

Địa chỉ cửa hàng bán Còi Sò Điệp Nhật – Lục Ngạn

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn

Giao tận nơi toàn Lục Ngạn · Điểm hẹn trung tâm (đặt lịch) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM

  • Nhận sỉ/lẻ – hợp đồng dài hạn – tem nhãn OEM theo yêu cầu.
  • Hỗ trợ set khay nướng – sơ chế – xuất hóa đơn VAT.

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Sashimi-grade có ăn sống được không?

Có, nhưng chỉ khi bảo quản đúng chuẩn lạnh và dùng ngay; đối tượng nhạy cảm (trẻ nhỏ, thai phụ) nên dùng chín kỹ.

2. Vì sao sò điệp ra nước khi áp chảo?

Do chưa thấm khô hoặc chảo chưa đủ nóng; nên lau khô, nêm nhẹ, áp chảo mỗi mặt 45–90 giây.

3. Bảo quản sau khi mở túi?

Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.

địa chỉ cửa hàng còi sò điệp nhật Lục Ngạn hotate sashimi-grade sò điệp nhật u10 u12 hải sản đông lạnh giao nhanh Lục Ngạn

Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Địa chỉ của hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Lục Ngạn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quảng Ngãi, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Tam Điệp, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Cầu Kè, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Chợ Mới, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Cẩm Xuyên, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quận Tân Phú, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quận 11, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Lập Thạch, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Long Thành, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quản Bạ, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Gia Nghĩa, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Hàm Yên, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quận 2, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Hậu Lộc, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Điện Biên, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quảng Trạch, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Kỳ Sơn, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Bình Đại, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Phú Bình, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quế Phong, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Kiến Xương, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại An Phú, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Xín Mần, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Bá Thước, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Biên Hòa, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quan Hóa, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Lương Tài, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Thái Hòa, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quảng Ninh, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Yên Bình, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Văn Bàn, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Cai Lậy, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Kiên Hải, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quảng Uyên, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Đồ Sơn, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Hương Trà, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Xuyên Mộc, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Long An, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Tân Uyên, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Bến Tre, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Sơn Tịnh, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại U Minh, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Tân Phú Đông, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Ngã Năm, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Phước Long, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Đông Hưng, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Trùng Khánh, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Mỏ Cày Bắc, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Hà Nam, Bán Buôn Cá Phèn Hồng Một Nắng (1 Nắng) Tại Quận 5,

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top