Địa chỉ mua bán Bạch Tuộc 2 Da tại Tây Giang
Bạch Tuộc 2 Da giữ nguyên hai lớp da tự nhiên (lớp ngoài sẫm màu + màng mỏng bên dưới) cho độ giòn dai – ngọt thịt – lên màu đẹp khi nướng/áp chảo/xào cay. Tại Tây Giang, Hải Sản Đông Lạnh cung cấp bạch tuộc 2 da tươi/đông lạnh IQF (nguyên con – làm sạch – ring – râu), chuẩn VSATTP, giao tận nơi nhanh hoặc hẹn nhận tại điểm trung tâm Tây Giang. Có kho/văn phòng hỗ trợ lấy hàng trực tiếp.
Xem nhanh nội dung
- 1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Tây Giang
- 2) Bạch tuộc 2 da là gì? Ứng dụng món
- 3) Vì sao chọn nguồn tại Tây Giang
- 4) Bảng giá sỉ/lẻ & chiết khấu
- 5) Quy cách – size – đóng gói
- 6) Bảo quản – rã đông – khử nhớt
- 7) 7 món ngon với bạch tuộc 2 da
- 8) So sánh: 2 da vs. 1 da vs. lột sạch
- 9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
- 10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Tây Giang
Giao nhanh tận nơi tại Tây Giang (Bến Nghé, Bến Thành, Cầu Kho, Cầu Ông Lãnh, Cô Giang, Đa Kao, Nguyễn Cư Trinh, Nguyễn Thái Bình, Phạm Ngũ Lão, Tân Định...). Nhận hẹn điểm giao trung tâm trong Tây Giang (vui lòng đặt lịch trước).
Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng trực tiếp). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Mở cửa: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.
2) Bạch tuộc 2 da là gì? Ứng dụng món
Bạch tuộc 2 da giữ đủ 2 lớp da giúp giòn – đậm vị – bám sốt tốt, đặc biệt khi nướng sa tế, xào cay, áp chảo bơ tỏi, sốt Hàn/Thái, lẩu, gỏi/kimchi, ring chiên giòn. Có thể lột bớt da theo yêu cầu.
- Thịt ngọt – săn, ít bở khi nấu nhanh lửa lớn.
- IQF tách rời, rã đông nhanh, thao tác gọn.
- Phù hợp quán nướng, lẩu, quán nhậu, bếp công nghiệp, gia đình.
3) Vì sao chọn nguồn tại Tây Giang
- Loại 1 chọn lọc: Bề mặt sáng, không cháy lạnh, mạ băng minh bạch.
- Đa dạng quy cách: Nguyên con làm sạch – ring – râu – combo đầu/râu; có lột da 1 phần/toàn phần theo yêu cầu.
- Giao nhanh Tây Giang: Xe lạnh đúng nhiệt; hẹn giờ – giao trong ngày (tuỳ thời điểm).
- Hỗ trợ bếp: Tư vấn rã đông, khử nhớt, xử lý mềm giòn, định lượng cost/suất.
4) Bảng giá sỉ/lẻ & chiết khấu
Giá tham khảo Bạch Tuộc 2 Da (VNĐ/kg)
Sản phẩm | Quy cách/Size | Đơn giá | Ghi chú |
---|---|---|---|
Bạch tuộc 2 da nguyên con (làm sạch) | Baby 30–60 con/kg · Trung 10–20 · Lớn 4–8 | 185.000 – 295.000 | Nướng/áp chảo/xào cay |
Ring bạch tuộc (cắt khoanh) – IQF | Túi 1kg · Thùng 10×1kg | 205.000 – 315.000 | Chiên giòn/xào |
Râu bạch tuộc – combo đầu/râu | Túi 1kg/2kg | 145.000 – 225.000 | Lẩu/rim/salad |
Gia công lột da/khử nhớt (tuỳ lô) | Theo yêu cầu | +10.000 – +20.000 | Tính thêm trên kg |
* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – size – xuất xứ – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.
Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)
Mức lấy (kg) | Ưu đãi (VNĐ/kg) | Tiết kiệm | Đối tượng |
---|---|---|---|
≥ 20kg | -3.000 đến -6.000 | Nhẹ | Quán nhỏ – gia đình lớn |
≥ 50kg | -7.000 đến -12.000 | Vừa | Nhà hàng/canteen |
≥ 120kg | Thỏa thuận | Cao | Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý |
* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.
5) Quy cách – size – đóng gói
- Dạng hàng: Nguyên con làm sạch (giữ 2 da) · Ring cắt khoanh · Râu/đầu · Lột 1 da/lột sạch theo yêu cầu.
- Size phổ biến: Baby 30–60 con/kg · Trung 10–20 · Lớn 4–8.
- Cấp đông: IQF rời/bán rời; mạ băng 10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ.
- Đóng gói: Túi 0.5–1kg hút chân không/zip; thùng 10×1kg/5kg.
- Xuất xứ: Việt Nam/nhập khẩu (tuỳ lô); hồ sơ VSATTP đầy đủ.
6) Bảo quản – rã đông – khử nhớt
- Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
- Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 7–10 phút; thấm khô kỹ.
- Khử nhớt: Xóc muối + giấm/chanh loãng 1–2 phút, rửa nhanh nước mát; tránh ngâm lâu.
- Mẹo giòn: Nấu lửa lớn – thời gian ngắn (45–90 giây/miếng mỏng) hoặc ninh rất lâu kiểu hầm.
7) 7 món ngon với bạch tuộc 2 da
- Nướng sa tế mật ong: Ướp 15 phút; nướng 200°C 8–10 phút.
- Áp chảo bơ tỏi chanh: 60–90 giây mỗi mặt; rưới bơ tỏi – vỏ chanh bào.
- Xào cay Hàn: Gochujang – tỏi – hành tây; đảo nhanh, rắc mè.
- Ring chiên giòn: Áo bột mỏng; chiên 170–175°C 2–3 phút.
- Lẩu hải sản: Nhúng chín tới 1–2 phút, giữ giòn.
- Gỏi/cà chua hành tây: Trụng chín tới; trộn sốt chanh – dầu ô liu.
- Miến xào bạch tuộc: Sốt dầu hào – ớt chuông – hành tây.
8) So sánh: 2 da vs. 1 da vs. lột sạch
Loại | Kết cấu – hương vị | Ưu điểm | Phù hợp món |
---|---|---|---|
2 da (giữ nguyên) | Giòn dai – lên màu đẹp khi nướng/xào | Bám sốt tốt – ít bở | Nướng, áp chảo, xào cay |
1 da (lột bớt) | Mềm hơn chút – vẫn giữ form | Đỡ nhớt – dễ sơ chế | Lẩu, salad ấm |
Lột sạch | Mềm – màu sáng | Thẩm mỹ cho ring/chiên | Ring chiên, trộn sốt |
9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
Địa chỉ mua bán Bạch Tuộc 2 Da – Tây Giang
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Giao tận nơi các phường Tây Giang · Điểm hẹn trung tâm (hẹn trước) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM
- Nhận đơn sỉ/lẻ – hỗ trợ đại lý/chuỗi – tem nhãn OEM.
- Giao nhanh theo khung giờ – xuất hóa đơn VAT theo quy định.
10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. “Bạch tuộc 2 da” khác gì loại lột da?
2 da giữ cả lớp da ngoài + màng mỏng, ăn giòn – bám sốt tốt – lên màu đẹp khi nướng. Lột da ăn mềm – sáng màu hơn.
2. Làm sao để không ra nước nhiều khi xào?
Thấm khô kỹ sau rã đông; chảo thật nóng; xào nhanh lửa lớn 45–90 giây; không đậy nắp.
3. Có giao ring/râu sẵn không?
Có. Ring IQF – râu/đầu đóng túi 1–2kg; phù hợp chiên/xào/lẩu.
4. Bảo quản bao lâu?
-18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại.
địa chỉ mua bán bạch tuộc 2 da Tây Giang bạch tuộc 2 da iqf ring bạch tuộc hải sản đông lạnh giao nhanh Tây Giang
Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55
Tag: Cá bò da tươi giá sỉ Cái Bè, Cá bò da tươi giá sỉ Kiến Thụy, Cá bò da tươi giá sỉ Vĩnh Tường, Cá bò da tươi giá sỉ Nam Trà My, Cá bò da tươi giá sỉ Hoài Ân, Cá bò da tươi giá sỉ Sóc Trăng, Cá bò da tươi giá sỉ Vĩnh Thuận, Cá bò da tươi giá sỉ Buôn Đôn, Cá bò da tươi giá sỉ Ý Yên, Cá bò da tươi giá sỉ Quảng Ngãi, Cá bò da tươi giá sỉ Quỳnh Phụ, Cá bò da tươi giá sỉ Hòn Đất, Cá bò da tươi giá sỉ Huyện Ba Vì, Cá bò da tươi giá sỉ Quảng Trị, Cá bò da tươi giá sỉ Bình Lục, Cá bò da tươi giá sỉ Tri Tôn, Cá bò da tươi giá sỉ Hoa Lư, Cá bò da tươi giá sỉ Huyện Gia Lâm, Cá bò da tươi giá sỉ Thạnh Hóa, Cá bò da tươi giá sỉ Giang Thành, Cá bò da tươi giá sỉ Xuyên Mộc, Cá bò da tươi giá sỉ Huyện Sóc Sơn, Cá bò da tươi giá sỉ Sơn Đông, Cá bò da tươi giá sỉ Quận Tây Hồ, Cá bò da tươi giá sỉ Yên Thành, Cá bò da tươi giá sỉ Long Điền, Cá bò da tươi giá sỉ Trà Lĩnh, Cá bò da tươi giá sỉ Yên Phong, Cá bò da tươi giá sỉ Mỏ Cày Bắc, Cá bò da tươi giá sỉ Hạ Lang, Cá bò da tươi giá sỉ Con Cuông, Cá bò da tươi giá sỉ Vĩnh Châu, Cá bò da tươi giá sỉ Thới Lai, Cá bò da tươi giá sỉ Nghĩa Hưng, Cá bò da tươi giá sỉ TPHCM, Cá bò da tươi giá sỉ Cao Lãnh, Cá bò da tươi giá sỉ Trảng Bom, Cá bò da tươi giá sỉ Đại Từ, Cá bò da tươi giá sỉ Trần Đề, Cá bò da tươi giá sỉ Hải An, Cá bò da tươi giá sỉ Huyện Mỹ Đức, Cá bò da tươi giá sỉ Thủy Nguyên, Cá bò da tươi giá sỉ Yên Định, Cá bò da tươi giá sỉ Cồn Cỏ, Cá bò da tươi giá sỉ Đông Triều, Cá bò da tươi giá sỉ Tuần Giáo, Cá bò da tươi giá sỉ Giồng Riềng, Cá bò da tươi giá sỉ Thái Hòa, Cá bò da tươi giá sỉ Ba Đồn, Cá bò da tươi giá sỉ Sơn Hà,