Địa chỉ mua bán Bạch Tuộc 2 Da tại Chợ Mới

Bạch Tuộc 2 Da giữ nguyên hai lớp da tự nhiên (lớp ngoài sẫm màu + màng mỏng bên dưới) cho độ giòn dai – ngọt thịt – lên màu đẹp khi nướng/áp chảo/xào cay. Tại Chợ Mới, Hải Sản Đông Lạnh cung cấp bạch tuộc 2 da tươi/đông lạnh IQF (nguyên con – làm sạch – ring – râu), chuẩn VSATTP, giao tận nơi nhanh hoặc hẹn nhận tại điểm trung tâm Chợ Mới. Có kho/văn phòng hỗ trợ lấy hàng trực tiếp.

1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Chợ Mới

Giao nhanh tận nơi tại Chợ Mới (Bến Nghé, Bến Thành, Cầu Kho, Cầu Ông Lãnh, Cô Giang, Đa Kao, Nguyễn Cư Trinh, Nguyễn Thái Bình, Phạm Ngũ Lão, Tân Định...). Nhận hẹn điểm giao trung tâm trong Chợ Mới (vui lòng đặt lịch trước).

Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng trực tiếp). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Mở cửa: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.

2) Bạch tuộc 2 da là gì? Ứng dụng món


Bạch tuộc 2 da giữ đủ 2 lớp da giúp giòn – đậm vị – bám sốt tốt, đặc biệt khi nướng sa tế, xào cay, áp chảo bơ tỏi, sốt Hàn/Thái, lẩu, gỏi/kimchi, ring chiên giòn. Có thể lột bớt da theo yêu cầu.

  • Thịt ngọt – săn, ít bở khi nấu nhanh lửa lớn.
  • IQF tách rời, rã đông nhanh, thao tác gọn.
  • Phù hợp quán nướng, lẩu, quán nhậu, bếp công nghiệp, gia đình.

3) Vì sao chọn nguồn tại Chợ Mới

  • Loại 1 chọn lọc: Bề mặt sáng, không cháy lạnh, mạ băng minh bạch.
  • Đa dạng quy cách: Nguyên con làm sạch – ring – râu – combo đầu/râu; có lột da 1 phần/toàn phần theo yêu cầu.
  • Giao nhanh Chợ Mới: Xe lạnh đúng nhiệt; hẹn giờ – giao trong ngày (tuỳ thời điểm).
  • Hỗ trợ bếp: Tư vấn rã đông, khử nhớt, xử lý mềm giòn, định lượng cost/suất.

4) Bảng giá sỉ/lẻ & chiết khấu

Giá tham khảo Bạch Tuộc 2 Da (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách/Size Đơn giá Ghi chú
Bạch tuộc 2 da nguyên con (làm sạch) Baby 30–60 con/kg · Trung 10–20 · Lớn 4–8 185.000 – 295.000 Nướng/áp chảo/xào cay
Ring bạch tuộc (cắt khoanh) – IQF Túi 1kg · Thùng 10×1kg 205.000 – 315.000 Chiên giòn/xào
Râu bạch tuộc – combo đầu/râu Túi 1kg/2kg 145.000 – 225.000 Lẩu/rim/salad
Gia công lột da/khử nhớt (tuỳ lô) Theo yêu cầu +10.000 – +20.000 Tính thêm trên kg

* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – size – xuất xứ – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.

Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Ưu đãi (VNĐ/kg) Tiết kiệm Đối tượng
≥ 20kg -3.000 đến -6.000 Nhẹ Quán nhỏ – gia đình lớn
≥ 50kg -7.000 đến -12.000 Vừa Nhà hàng/canteen
≥ 120kg Thỏa thuận Cao Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý

* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

5) Quy cách – size – đóng gói

  • Dạng hàng: Nguyên con làm sạch (giữ 2 da) · Ring cắt khoanh · Râu/đầu · Lột 1 da/lột sạch theo yêu cầu.
  • Size phổ biến: Baby 30–60 con/kg · Trung 10–20 · Lớn 4–8.
  • Cấp đông: IQF rời/bán rời; mạ băng 10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ.
  • Đóng gói: Túi 0.5–1kg hút chân không/zip; thùng 10×1kg/5kg.
  • Xuất xứ: Việt Nam/nhập khẩu (tuỳ lô); hồ sơ VSATTP đầy đủ.

6) Bảo quản – rã đông – khử nhớt

  • Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
  • Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 7–10 phút; thấm khô kỹ.
  • Khử nhớt: Xóc muối + giấm/chanh loãng 1–2 phút, rửa nhanh nước mát; tránh ngâm lâu.
  • Mẹo giòn: Nấu lửa lớn – thời gian ngắn (45–90 giây/miếng mỏng) hoặc ninh rất lâu kiểu hầm.

7) 7 món ngon với bạch tuộc 2 da

  1. Nướng sa tế mật ong: Ướp 15 phút; nướng 200°C 8–10 phút.
  2. Áp chảo bơ tỏi chanh: 60–90 giây mỗi mặt; rưới bơ tỏi – vỏ chanh bào.
  3. Xào cay Hàn: Gochujang – tỏi – hành tây; đảo nhanh, rắc mè.
  4. Ring chiên giòn: Áo bột mỏng; chiên 170–175°C 2–3 phút.
  5. Lẩu hải sản: Nhúng chín tới 1–2 phút, giữ giòn.
  6. Gỏi/cà chua hành tây: Trụng chín tới; trộn sốt chanh – dầu ô liu.
  7. Miến xào bạch tuộc: Sốt dầu hào – ớt chuông – hành tây.

8) So sánh: 2 da vs. 1 da vs. lột sạch

Loại Kết cấu – hương vị Ưu điểm Phù hợp món
2 da (giữ nguyên) Giòn dai – lên màu đẹp khi nướng/xào Bám sốt tốt – ít bở Nướng, áp chảo, xào cay
1 da (lột bớt) Mềm hơn chút – vẫn giữ form Đỡ nhớt – dễ sơ chế Lẩu, salad ấm
Lột sạch Mềm – màu sáng Thẩm mỹ cho ring/chiên Ring chiên, trộn sốt

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

Địa chỉ mua bán Bạch Tuộc 2 Da – Chợ Mới

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn

Giao tận nơi các phường Chợ Mới · Điểm hẹn trung tâm (hẹn trước) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM

  • Nhận đơn sỉ/lẻ – hỗ trợ đại lý/chuỗi – tem nhãn OEM.
  • Giao nhanh theo khung giờ – xuất hóa đơn VAT theo quy định.

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. “Bạch tuộc 2 da” khác gì loại lột da?

2 da giữ cả lớp da ngoài + màng mỏng, ăn giòn – bám sốt tốt – lên màu đẹp khi nướng. Lột da ăn mềm – sáng màu hơn.

2. Làm sao để không ra nước nhiều khi xào?

Thấm khô kỹ sau rã đông; chảo thật nóng; xào nhanh lửa lớn 45–90 giây; không đậy nắp.

3. Có giao ring/râu sẵn không?

Có. Ring IQF – râu/đầu đóng túi 1–2kg; phù hợp chiên/xào/lẩu.

4. Bảo quản bao lâu?

-18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại.

địa chỉ mua bán bạch tuộc 2 da Chợ Mới bạch tuộc 2 da iqf ring bạch tuộc hải sản đông lạnh giao nhanh Chợ Mới

Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55

Tag: Cửa hàng hải sản Việt Trì, Cửa hàng hải sản Điện Bàn, Cửa hàng hải sản An Phú, Cửa hàng hải sản Duy Tiên, Cửa hàng hải sản Thuận Nam, Cửa hàng hải sản Long Phú, Cửa hàng hải sản Dương Kinh, Cửa hàng hải sản Yên Bái, Cửa hàng hải sản Hoài Ân, Cửa hàng hải sản Lộc Ninh, Cửa hàng hải sản Lai Châu, Cửa hàng hải sản Yên Minh, Cửa hàng hải sản Đơn Dương, Cửa hàng hải sản Ngã Bảy, Cửa hàng hải sản Tân Kỳ, Cửa hàng hải sản Ba Tri, Cửa hàng hải sản Đô Lương, Cửa hàng hải sản Sa Thầy, Cửa hàng hải sản Sông Lô, Cửa hàng hải sản Trà Ôn, Cửa hàng hải sản Tam Đảo, Cửa hàng hải sản Di Linh, Cửa hàng hải sản Hưng Nguyên, Cửa hàng hải sản Cai Lậy, Cửa hàng hải sản Buôn Ma Thuột, Cửa hàng hải sản Bắc Mê, Cửa hàng hải sản Bắc Bình, Cửa hàng hải sản Cần Giuộc, Cửa hàng hải sản Quận Ba Đình, Cửa hàng hải sản Kỳ Anh, Cửa hàng hải sản Đắk Nông, Cửa hàng hải sản Giồng Riềng, Cửa hàng hải sản Yên Mỹ, Cửa hàng hải sản Kiến An, Cửa hàng hải sản Lương Tài, Cửa hàng hải sản An Biên, Cửa hàng hải sản Vân Hồ, Cửa hàng hải sản Bảo Lạc, Cửa hàng hải sản Đức Linh, Cửa hàng hải sản Hương Sơn, Cửa hàng hải sản Thạch Thành, Cửa hàng hải sản Hà Nội, Cửa hàng hải sản Hướng Hóa, Cửa hàng hải sản Hải Dương, Cửa hàng hải sản Lý Sơn, Cửa hàng hải sản Cửa Lò, Cửa hàng hải sản Trà Bồng, Cửa hàng hải sản Giá Rai, Cửa hàng hải sản Thạch Hà, Cửa hàng hải sản Mường Chà,

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top