Địa chỉ của hàng bán Vẹm Xanh Westpac tại Sài Gòn

Vẹm Xanh Westpac (New Zealand Greenshell Mussels) thịt dày ngọt – mọng nước – hương biển “sạch”, lý tưởng cho hấp sả gừng, nướng mỡ hành/bơ tỏi, đút lò phô mai, chowder và pasta hải sản. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Vẹm Xanh Westpac tại Sài Gòn? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao tận nơi nhanh khắp Sài Gòn hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.

1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Sài Gòn

2) Vẹm Xanh Westpac là gì? Hương vị & dinh dưỡng

Vẹm Xanh Westpac là dòng Greenshell Mussels nuôi vùng biển lạnh New Zealand, thịt dày – giòn nhẹ – ngọt thanh, giàu protein, Omega-3, kẽm và selen. Dạng half-shell IQF tiện chế biến, giữ form đẹp khi nướng/đút lò.

3) Vì sao chọn hàng Westpac – nguồn New Zealand

• Loại 1 chọn lọc: Size đồng đều, vỏ sạch, ít vỏ bể; thịt đầy, màu đẹp.
• Quy trình lạnh chuẩn: Cấp đông nhanh IQF, tem lô – hạn dùng rõ ràng, hồ sơ VSATTP đầy đủ.
• Đa dạng quy cách: Half-shell, meat (thịt tách vỏ), whole shell làm sạch.
• Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến xe lạnh Sài Gòn, hỗ trợ lịch giao, nhãn OEM, xuất VAT.

4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu

5) Quy cách – size – đóng gói

• Dạng hàng: Half-shell · Meat (thịt tách vỏ) · Whole shell làm sạch.
• Size phổ biến: L/XL (miếng lớn, thịt đầy) – ghi rõ trên bao bì.
• Cấp đông: IQF/bán rời; mạ băng ~10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ.
• Đóng gói: Túi 1kg/vacuum; thùng 10×1kg/5kg.
• Thương hiệu/xuất xứ: Westpac – New Zealand; chứng từ VSATTP đầy đủ.

6) Bảo quản – rã đông – làm sạch

• Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
• Rã đông: Ngăn mát 4–6h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi nướng/đút lò.
• Làm sạch: Dùng dao cạo mép vỏ, loại bỏ râu nếu còn; không ngâm lâu trong nước ấm.
• Lưu ý an toàn: Nấu chín kỹ (đến khi thịt săn, thơm); không cấp đông lại phần đã rã đông.

7) 7 món ngon với vẹm xanh

1. Nướng mỡ hành/đậu phộng: 200°C, 8–10 phút.
2. Nướng bơ tỏi – phô mai: Thêm parmesan/mozzarella, đút lò đến khi vàng.
3. Hấp sả gừng: 5–7 phút từ khi sôi; chấm muối ớt xanh.
4. Chowder vẹm: Kem tươi – cần tây – khoai tây, nấu lửa nhỏ.
5. Pasta hải sản: Dầu ô liu – tỏi – cà chua bi; đảo nhanh 2–3 phút.
6. Vẹm sốt bơ tỏi cay: Paprika/ớt khô, đảo 90 giây.
7. Lẩu Thái – kim chi: Nhúng chín tới để giữ ngọt.

Mẹo: Dùng vẹm half-shell giúp lên đĩa đẹp, giữ nước ngọt trong “muỗng vỏ”.

8) So sánh: Westpac vs. Vẹm Chile vs. Sò điệp

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Half-shell IQF có ăn liền được không?

Nên nấu nóng lại (nướng/hấp 3–5 phút) để dậy mùi – đảm bảo an toàn.

2. Vì sao vẹm bị co nhỏ sau khi nấu?

Nấu quá lâu làm mất nước; hãy nấu nhanh lửa lớn, rưới sốt ngay khi vừa chín.

3. Bảo quản sau khi mở túi?

Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.

địa chỉ cửa hàng vẹm xanh westpac Sài Gòn greenshell mussels half-shell vẹm new zealand iqf hải sản đông lạnh giao nhanh Sài Gòn

Xem tại haisandonglanh.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Địa chỉ của hàng bán Vẹm Xanh Westpac tại Sài Gòn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...