Địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp tại Thạnh Phú
Ốc Bulot Pháp (whelk) vỏ xoắn đặc trưng, thịt dày giòn – ngọt thanh, mùi biển “sạch”, hợp luộc sả chanh, nướng bơ tỏi, áp chảo rượu vang trắng, xốt bơ tỏi/parsley kiểu Âu. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp tại Thạnh Phú? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao tận nơi nhanh khắp Thạnh Phú hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.
Xem nhanh nội dung
- 1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Thạnh Phú
- 2) Ốc Bulot Pháp là gì? Hương vị & dinh dưỡng
- 3) Vì sao chọn nguồn tại Thạnh Phú
- 4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu
- 5) Quy cách – size – đóng gói
- 6) Bảo quản – rã đông – sơ chế sạch nhớt
- 7) 7 món ngon với Ốc Bulot
- 8) So sánh: Bulot vs. Ốc Hương vs. Sò Điệp
- 9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
- 10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Thạnh Phú
Giao nhanh tận nơi tại Thạnh Phú (Bến Nghé, Bến Thành, Cầu Kho, Cầu Ông Lãnh, Cô Giang, Đa Kao, Nguyễn Cư Trinh, Nguyễn Thái Bình, Phạm Ngũ Lão, Tân Định...). Có điểm hẹn trung tâm trong Thạnh Phú (đặt lịch trước) để nhận hàng trực tiếp.
Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Giờ làm việc: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.
2) Ốc Bulot Pháp là gì? Hương vị & dinh dưỡng
Ốc Bulot Pháp sinh trưởng ở vùng biển lạnh, thịt giòn – chắc – ngọt, ít tanh, giàu protein, khoáng kẽm/selen. Dễ biến tấu với gia vị Việt/Âu: sả ớt, bơ tỏi, rượu vang trắng, thảo mộc (parsley, thyme), sốt bơ chanh, mayonnaise mù tạt.
3) Vì sao chọn nguồn tại Thạnh Phú
- Loại 1 chọn lọc: Kích cỡ đồng đều, vỏ bóng, không bể nát; lô luộc sẵn/đông lạnh đạt VSATTP.
- Quy cách đa dạng: Nguyên con sống/luộc sẵn, pre-cooked IQF, tách ruột (meat only), mix khay tiệc.
- Đóng gói linh hoạt: Túi 0.5–1kg, khay hút chân không, thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ.
- Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến lạnh Thạnh Phú; hỗ trợ lịch giao – tem nhãn OEM – xuất VAT.
4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu
Giá Ốc Bulot Pháp (VNĐ/kg)
Sản phẩm | Quy cách/Size | Đơn giá tham khảo | Ghi chú |
---|---|---|---|
Ốc Bulot nguyên con luộc sẵn (pre-cooked) | Size 40–60 con/kg · IQF | 245.000 – 355.000 | Rã đông ăn liền/đun nóng nhanh |
Ốc Bulot sống (seasonal) | Mix size · theo mùa | 295.000 – 395.000 | Luộc sả chanh, hấp rượu vang |
Thịt ốc Bulot tách ruột (meat only) | Túi 0.5–1kg · vacuum | 365.000 – 485.000 | Xào bơ tỏi, pasta, salad ấm |
Khay tiệc Bulot (kèm bơ thảo mộc) | Khay 1–2kg | Tùy chọn | Làm theo yêu cầu |
* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – size – xuất xứ – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.
Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)
Mức lấy (kg) | Ưu đãi (VNĐ/kg) | Tiết kiệm | Đối tượng |
---|---|---|---|
≥ 20kg | -3.000 đến -6.000 | Nhẹ | Quán nhỏ – gia đình lớn |
≥ 50kg | -7.000 đến -12.000 | Vừa | Nhà hàng/canteen |
≥ 120kg | Thỏa thuận | Cao | Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý |
* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.
5) Quy cách – size – đóng gói
- Dạng hàng: Nguyên con luộc sẵn/sống · Thịt tách ruột · Khay tiệc kèm xốt bơ thảo mộc.
- Size phổ biến: 40–60 · 60–80 con/kg (tuỳ lô).
- Cấp đông: IQF/bán rời; mạ băng 10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ ràng.
- Đóng gói: Túi 0.5–1kg hút chân không/zip; thùng 10×1kg/5kg.
- Xuất xứ: Pháp/Châu Âu (tuỳ lô); chứng từ VSATTP đầy đủ.
6) Bảo quản – rã đông – sơ chế sạch nhớt
- Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
- Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô kỹ.
- Khử nhớt/đỡ tanh: Xóc muối + gừng/chanh loãng 1–2 phút; rửa nhanh nước mát, tránh ngâm lâu.
- Mẹo giữ giòn: Nấu lửa lớn – thời gian ngắn, không đậy nắp; hoặc om chậm với rượu vang trắng – thảo mộc.
7) 7 món ngon với Ốc Bulot
- Luộc sả chanh: 5–7 phút từ khi sôi; chấm muối ớt xanh.
- Nướng bơ tỏi parsley: 200°C, 8–10 phút; rắc vụn bánh mì.
- Áp chảo rượu vang trắng: Deglaze nhanh, thêm bơ – chanh.
- Xốt bơ tỏi cay: Bơ – tỏi – ớt khô – paprika; đảo 90 giây.
- Bulot trộn mayo mù tạt: Thịt ốc luộc – mayo – dijon – thì là.
- Lẩu hải sản: Nhúng chín tới 1–2 phút, giữ ngọt.
- Pasta hải sản: Xào nhanh với tỏi – dầu ô liu – cà chua bi.
Mẹo: Đừng nấu quá chín để tránh dai, mất độ giòn ngọt tự nhiên.
8) So sánh: Bulot vs. Ốc Hương vs. Sò Điệp
Loại | Kết cấu – hương vị | Ưu điểm | Phù hợp món |
---|---|---|---|
Ốc Bulot Pháp | Giòn – ngọt thanh, ít tanh | Hợp sốt Âu/Việt, dễ sơ chế | Luộc, nướng bơ tỏi, áp chảo |
Ốc Hương | Giòn – thơm, vị đậm hơn | Quen khẩu vị Việt | Hấp sả, xào bơ tỏi |
Sò Điệp | Mềm – ngọt rõ, béo | Chín nhanh, sang tiệc | Áp chảo, nướng phô mai |
9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
Địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp – Thạnh Phú
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Giao tận nơi toàn Thạnh Phú · Điểm hẹn trung tâm (đặt lịch) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM
- Nhận sỉ/lẻ – hợp đồng dài hạn – tem nhãn OEM theo yêu cầu.
- Hỗ trợ sơ chế – set khay tiệc – xuất hóa đơn VAT.
10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Ốc Bulot luộc sẵn có cần nấu lại?
Có thể ăn nguội (sốt mayo mù tạt) hoặc đun nóng nhanh với bơ tỏi/luộc lại 1–2 phút cho dậy mùi.
2. Vì sao ốc bị dai?
Nấu quá lâu sẽ dai; nên luộc/áp chảo nhanh lửa lớn 60–120 giây tuỳ size.
3. Bảo quản như thế nào sau khi mở túi?
Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.
địa chỉ cửa hàng ốc bulot pháp Thạnh Phú bulot pre-cooked iqf ốc pháp nướng bơ tỏi hải sản đông lạnh giao nhanh Thạnh Phú
Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Bù Đốp, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Bình Đại, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tây Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Hồng Dân, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Minh Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Mộ Đức, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Phú Thiện, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Kiến Tường, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Cam Lộ, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Vĩnh Cửu, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Đồng Hới, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Bố Trạch, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tân Hiệp, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Bác Ái, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Duyên Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Quỳ Hợp, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tuy An, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Phục Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Năm Căn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Ngân Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tân Hồng, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Cẩm Khê, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại An Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Mỹ Tho, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Sơn Tây, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Cái Bè, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tiêu Du, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Long Điền, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Bỉm Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Vũng Liêm, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Triệu Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Vĩnh Lợi, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Đông Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Cầu Kè, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tĩnh Gia, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Mỹ Hào, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Trạm Tấu, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Nghĩa Hưng, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Quận Gò Vấp, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Nghĩa Lộ, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Chợ Đồn, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Ý Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Phú Tân, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Trà Bồng, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Tuần Giáo, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Cát Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Hồng Ngự, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Châu Thành, Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Mỹ Xuyên,