Địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp tại Quảng Trạch
Ốc Bulot Pháp (whelk) vỏ xoắn đặc trưng, thịt dày giòn – ngọt thanh, mùi biển “sạch”, hợp luộc sả chanh, nướng bơ tỏi, áp chảo rượu vang trắng, xốt bơ tỏi/parsley kiểu Âu. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp tại Quảng Trạch? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao tận nơi nhanh khắp Quảng Trạch hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.
Xem nhanh nội dung
- 1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Quảng Trạch
- 2) Ốc Bulot Pháp là gì? Hương vị & dinh dưỡng
- 3) Vì sao chọn nguồn tại Quảng Trạch
- 4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu
- 5) Quy cách – size – đóng gói
- 6) Bảo quản – rã đông – sơ chế sạch nhớt
- 7) 7 món ngon với Ốc Bulot
- 8) So sánh: Bulot vs. Ốc Hương vs. Sò Điệp
- 9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
- 10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Quảng Trạch
Giao nhanh tận nơi tại Quảng Trạch (Bến Nghé, Bến Thành, Cầu Kho, Cầu Ông Lãnh, Cô Giang, Đa Kao, Nguyễn Cư Trinh, Nguyễn Thái Bình, Phạm Ngũ Lão, Tân Định...). Có điểm hẹn trung tâm trong Quảng Trạch (đặt lịch trước) để nhận hàng trực tiếp.
Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Giờ làm việc: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.
2) Ốc Bulot Pháp là gì? Hương vị & dinh dưỡng
Ốc Bulot Pháp sinh trưởng ở vùng biển lạnh, thịt giòn – chắc – ngọt, ít tanh, giàu protein, khoáng kẽm/selen. Dễ biến tấu với gia vị Việt/Âu: sả ớt, bơ tỏi, rượu vang trắng, thảo mộc (parsley, thyme), sốt bơ chanh, mayonnaise mù tạt.
3) Vì sao chọn nguồn tại Quảng Trạch
- Loại 1 chọn lọc: Kích cỡ đồng đều, vỏ bóng, không bể nát; lô luộc sẵn/đông lạnh đạt VSATTP.
- Quy cách đa dạng: Nguyên con sống/luộc sẵn, pre-cooked IQF, tách ruột (meat only), mix khay tiệc.
- Đóng gói linh hoạt: Túi 0.5–1kg, khay hút chân không, thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ.
- Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến lạnh Quảng Trạch; hỗ trợ lịch giao – tem nhãn OEM – xuất VAT.
4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu
Giá Ốc Bulot Pháp (VNĐ/kg)
Sản phẩm | Quy cách/Size | Đơn giá tham khảo | Ghi chú |
---|---|---|---|
Ốc Bulot nguyên con luộc sẵn (pre-cooked) | Size 40–60 con/kg · IQF | 245.000 – 355.000 | Rã đông ăn liền/đun nóng nhanh |
Ốc Bulot sống (seasonal) | Mix size · theo mùa | 295.000 – 395.000 | Luộc sả chanh, hấp rượu vang |
Thịt ốc Bulot tách ruột (meat only) | Túi 0.5–1kg · vacuum | 365.000 – 485.000 | Xào bơ tỏi, pasta, salad ấm |
Khay tiệc Bulot (kèm bơ thảo mộc) | Khay 1–2kg | Tùy chọn | Làm theo yêu cầu |
* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – size – xuất xứ – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.
Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)
Mức lấy (kg) | Ưu đãi (VNĐ/kg) | Tiết kiệm | Đối tượng |
---|---|---|---|
≥ 20kg | -3.000 đến -6.000 | Nhẹ | Quán nhỏ – gia đình lớn |
≥ 50kg | -7.000 đến -12.000 | Vừa | Nhà hàng/canteen |
≥ 120kg | Thỏa thuận | Cao | Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý |
* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.
5) Quy cách – size – đóng gói
- Dạng hàng: Nguyên con luộc sẵn/sống · Thịt tách ruột · Khay tiệc kèm xốt bơ thảo mộc.
- Size phổ biến: 40–60 · 60–80 con/kg (tuỳ lô).
- Cấp đông: IQF/bán rời; mạ băng 10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ ràng.
- Đóng gói: Túi 0.5–1kg hút chân không/zip; thùng 10×1kg/5kg.
- Xuất xứ: Pháp/Châu Âu (tuỳ lô); chứng từ VSATTP đầy đủ.
6) Bảo quản – rã đông – sơ chế sạch nhớt
- Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
- Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô kỹ.
- Khử nhớt/đỡ tanh: Xóc muối + gừng/chanh loãng 1–2 phút; rửa nhanh nước mát, tránh ngâm lâu.
- Mẹo giữ giòn: Nấu lửa lớn – thời gian ngắn, không đậy nắp; hoặc om chậm với rượu vang trắng – thảo mộc.
7) 7 món ngon với Ốc Bulot
- Luộc sả chanh: 5–7 phút từ khi sôi; chấm muối ớt xanh.
- Nướng bơ tỏi parsley: 200°C, 8–10 phút; rắc vụn bánh mì.
- Áp chảo rượu vang trắng: Deglaze nhanh, thêm bơ – chanh.
- Xốt bơ tỏi cay: Bơ – tỏi – ớt khô – paprika; đảo 90 giây.
- Bulot trộn mayo mù tạt: Thịt ốc luộc – mayo – dijon – thì là.
- Lẩu hải sản: Nhúng chín tới 1–2 phút, giữ ngọt.
- Pasta hải sản: Xào nhanh với tỏi – dầu ô liu – cà chua bi.
Mẹo: Đừng nấu quá chín để tránh dai, mất độ giòn ngọt tự nhiên.
8) So sánh: Bulot vs. Ốc Hương vs. Sò Điệp
Loại | Kết cấu – hương vị | Ưu điểm | Phù hợp món |
---|---|---|---|
Ốc Bulot Pháp | Giòn – ngọt thanh, ít tanh | Hợp sốt Âu/Việt, dễ sơ chế | Luộc, nướng bơ tỏi, áp chảo |
Ốc Hương | Giòn – thơm, vị đậm hơn | Quen khẩu vị Việt | Hấp sả, xào bơ tỏi |
Sò Điệp | Mềm – ngọt rõ, béo | Chín nhanh, sang tiệc | Áp chảo, nướng phô mai |
9) Đặt hàng – liên hệ nhanh
Địa chỉ cửa hàng bán Ốc Bulot Pháp – Quảng Trạch
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Giao tận nơi toàn Quảng Trạch · Điểm hẹn trung tâm (đặt lịch) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM
- Nhận sỉ/lẻ – hợp đồng dài hạn – tem nhãn OEM theo yêu cầu.
- Hỗ trợ sơ chế – set khay tiệc – xuất hóa đơn VAT.
10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Ốc Bulot luộc sẵn có cần nấu lại?
Có thể ăn nguội (sốt mayo mù tạt) hoặc đun nóng nhanh với bơ tỏi/luộc lại 1–2 phút cho dậy mùi.
2. Vì sao ốc bị dai?
Nấu quá lâu sẽ dai; nên luộc/áp chảo nhanh lửa lớn 60–120 giây tuỳ size.
3. Bảo quản như thế nào sau khi mở túi?
Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.
địa chỉ cửa hàng ốc bulot pháp Quảng Trạch bulot pre-cooked iqf ốc pháp nướng bơ tỏi hải sản đông lạnh giao nhanh Quảng Trạch
Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55
Tag: Cửa hàng hải sản đông lạnh Nho Quan, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hướng Hóa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lấp Vò, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hữu Lũng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tứ Kỳ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lê Chân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Mê Linh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hải Hậu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cần Thơ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kiến Thụy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Anh Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quận 5, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thống Nhất, Cửa hàng hải sản đông lạnh Yên Bình, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Sóc Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Thủy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phong Điền, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nam Sách, Cửa hàng hải sản đông lạnh Yên Dũng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Biên Hòa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mường Khương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quận 3, Cửa hàng hải sản đông lạnh Gia Nghĩa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Lệ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Côn Đảo, Cửa hàng hải sản đông lạnh Gio Linh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Giao Thủy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Việt Yên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Sơn Dương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quảng Ninh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đông Hải, Cửa hàng hải sản đông lạnh Võ Nhai, Cửa hàng hải sản đông lạnh Minh Long, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vĩnh Thuận, Cửa hàng hải sản đông lạnh Ô Môn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thanh Ba, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nghĩa Hưng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bắc Giang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Ba Tri, Cửa hàng hải sản đông lạnh Ngã Năm, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đông Giang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hòn Đất, Cửa hàng hải sản đông lạnh Châu Thành, Cửa hàng hải sản đông lạnh Chiêm Hóa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cao Lãnh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Ninh Kiều, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quảng Yên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Hóc Môn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mỹ Hào, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bình Thuận,