Địa chỉ của hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Chợ Đồn

Còi Sò Điệp Nhật (Hotate) thịt trắng ngần, ngọt thanh – béo nhẹ – thơm bơ sữa, kết cấu mềm mọng nhưng vẫn săn mặt ngoài khi áp chảo. Rất hợp áp chảo bơ tỏi, nướng phô mai, xốt bơ chanh, cháo sò điệp hoặc súp kem. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Chợ Đồn? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao nhanh tận nơi khắp Chợ Đồn hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.

1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Chợ Đồn

Giao nhanh tận nơi tại Chợ Đồn. Có điểm hẹn trung tâm (đặt lịch trước) để nhận hàng trực tiếp.

Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM (hỗ trợ lấy hàng). Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Giờ làm việc: 8:00–17:30 (T2–T7) · Xuất hóa đơn VAT · Hỗ trợ hợp đồng/đại lý.

2) Còi sò điệp Nhật là gì? Hương vị & dinh dưỡng


Còi sò điệp Nhật (Hotate) là phần cơ khép vỏ của sò điệp, giàu protein, vitamin B12 và khoáng selen, kẽm. Thịt có mùi thơm sữa nhẹ, hậu ngọt, khi áp chảo tạo lớp caramel mỏng rất hấp dẫn.

3) Vì sao chọn nguồn Nhật Bản – Hokkaido/Tohoku

  • Loại 1 chọn lọc: Size đồng đều, màu trắng ngà tự nhiên, ít vỡ nát; mùi biển “sạch”.
  • Quy trình lạnh chuẩn: Cấp đông nhanh IQF, tem lô – hạn dùng rõ ràng, hồ sơ VSATTP đầy đủ.
  • Đa dạng quy cách: Sashimi-grade (ăn sống cần tuân thủ bảo quản lạnh nghiêm ngặt), size M/L/U10–U12.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến xe lạnh Chợ Đồn, hỗ trợ lịch giao, nhãn OEM, xuất VAT.

4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu

Giá Còi Sò Điệp Nhật (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách/Size Đơn giá tham khảo Ghi chú
Hotate sashimi-grade (Nhật) U10–U12 · Vacuum 1kg 780.000 – 1.150.000 Áp chảo/sashimi (đúng chuẩn lạnh)
Còi sò điệp Nhật IQF (size M/L) Túi 1kg · Thùng 10×1kg 520.000 – 720.000 Nướng phô mai, soup, pasta
Set khay nướng sò điệp (kèm sốt) Khay 1–2kg Theo yêu cầu Bơ tỏi/phô mai/miso-butter

* Giá tham khảo, biến động theo mùa – size – tỉ lệ mạ băng – sản lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác theo lô.

Chiết khấu theo số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Ưu đãi (VNĐ/kg) Tiết kiệm Đối tượng
≥ 10kg -10.000 đến -20.000 Nhẹ Gia đình – quà biếu
≥ 30kg -25.000 đến -40.000 Vừa Nhà hàng/catering
≥ 80kg Thỏa thuận Cao Chuỗi – bếp công nghiệp

* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

5) Quy cách – size – đóng gói

  • Dạng hàng: Còi tươi/đông lạnh IQF · Sashimi-grade (bảo quản lạnh nghiêm ngặt) · Set khay nướng.
  • Size phổ biến: M/L · U10–U12 (10–12 con/lb – thịt lớn).
  • Đóng gói: Vacuum 1kg · Thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ ràng.
  • Xuất xứ: Nhật Bản (Hokkaido/Tohoku) – chứng từ VSATTP đầy đủ.

6) Bảo quản – rã đông – khử mùi

  • Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
  • Rã đông: Ngăn mát 4–6h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi áp chảo.
  • Khử mùi/giữ ngọt: Thấm khô kỹ, nêm muối tiêu nhẹ; áp chảo chảo nóng với ít dầu/bơ 45–90 giây mỗi mặt.
  • Lưu ý an toàn: Với món sống, chỉ dùng sashimi-grade và bảo quản lạnh đúng chuẩn; trẻ nhỏ/phụ nữ mang thai nên dùng chín kỹ.

7) 7 món ngon với sò điệp Nhật

  1. Áp chảo bơ tỏi: Sear vàng nhẹ, rưới bơ tỏi + chanh.
  2. Nướng phô mai: Mayo + phô mai, đút lò đến khi mặt vàng.
  3. Miso-butter: Bơ + miso trắng + mirin, đảo nhanh 1–2 phút.
  4. Cháo sò điệp: Gạo tấm – gừng, cho sò điệp lúc cuối để giữ ngọt.
  5. Súp kem sò điệp: Hành tây – kem tươi – cần tây, xay mịn.
  6. Pasta sò điệp: Dầu ô liu – tỏi – cà chua bi; đảo 2–3 phút.
  7. Sashimi (sashimi-grade): Dùng lạnh sâu, cắt lát, chấm shoyu – wasabi.

Mẹo: Đừng nấu quá lâu để tránh ra nước làm thịt co nhỏ – mất độ mọng.

8) So sánh: Hotate Nhật vs. Canada vs. Vẹm xanh

Loại Kết cấu – hương vị Ưu điểm Phù hợp món
Hotate Nhật Mềm – ngọt sữa, hương thanh Sashimi/áp chảo tuyệt vời Áp chảo, sashimi, pasta
Sò điệp Canada Đậm ngọt hơn, thịt chắc Giá dễ chịu, size đa dạng Nướng, súp, chowder
Vẹm xanh NZ Giòn – ngọt thanh Half-shell đẹp, kinh tế Nướng, hấp, lẩu

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

Địa chỉ cửa hàng bán Còi Sò Điệp Nhật – Chợ Đồn

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn

Giao tận nơi toàn Chợ Đồn · Điểm hẹn trung tâm (đặt lịch) · Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM

  • Nhận sỉ/lẻ – hợp đồng dài hạn – tem nhãn OEM theo yêu cầu.
  • Hỗ trợ set khay nướng – sơ chế – xuất hóa đơn VAT.

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Sashimi-grade có ăn sống được không?

Có, nhưng chỉ khi bảo quản đúng chuẩn lạnh và dùng ngay; đối tượng nhạy cảm (trẻ nhỏ, thai phụ) nên dùng chín kỹ.

2. Vì sao sò điệp ra nước khi áp chảo?

Do chưa thấm khô hoặc chảo chưa đủ nóng; nên lau khô, nêm nhẹ, áp chảo mỗi mặt 45–90 giây.

3. Bảo quản sau khi mở túi?

Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.

địa chỉ cửa hàng còi sò điệp nhật Chợ Đồn hotate sashimi-grade sò điệp nhật u10 u12 hải sản đông lạnh giao nhanh Chợ Đồn

Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Địa chỉ của hàng bán Còi Sò Điệp Nhật tại Chợ Đồn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tiên Yên, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Trùng Khánh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Thanh Trì, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Đồng Nai, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Vị Thủy, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Phú Lương, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Kim Bảng, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Núi Thành, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tân Châu, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Mường Lát, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ An Minh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Bình Chánh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Thanh Hà, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tân Phước, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Bắc Bình, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Bình Minh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Chương Mỹ, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Mỹ Hào, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Hoàng Sa, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Vạn Ninh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Thanh Oai, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tam Đảo, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Chí Linh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Yên Lạc, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Đà Lạt, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Dầu Tiếng, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tiêu Du, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Di Linh, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Thông Nông, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Bến Cát, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Hương Thủy, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ U Minh Thượng, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tuyên Hóa, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Phú Xuyên, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tam Đường, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Lạng Giang, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Lục Nam, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Vĩnh Thuận, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Lục Ngạn, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Giao Thủy, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Huyện Sóc Sơn, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Hậu Giang, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Tri Tôn, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Yên Định, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Quảng Uyên, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Cẩm Giàng, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Thạnh Phú, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Quảng Trạch, Cá chìa vôi đông lạnh giá sỉ Bát Xát,

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top