Địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Nauy tại Ý Yên

Cá Hồi Na Uy (Atlantic Salmon) thịt cam hồng – béo ngậy – thớ mịn, mùi biển dễ chịu, phù hợp sashimi/sushi (lô chọn lọc), steak áp chảo, nướng giấy bạc, sốt bơ chanh, pasta – salad. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Cá Hồi Na Uy tại Ý Yên? Hải Sản Đông Lạnh nhận giao tận nơi nhanh khắp Ý Yên hoặc hẹn lấy tại điểm giao trung tâm; có kho/văn phòng hỗ trợ lấy trực tiếp.

1) Địa chỉ – điểm hẹn – khu vực giao Ý Yên

2) Cá hồi Na Uy là gì? Hương vị & dinh dưỡng

Cá Hồi Na Uy (Atlantic Salmon) béo mượt, nhiều Omega-3, vitamin D, B12; thớ mịn giúp ăn sống (lô đạt chuẩn sashimi) hoặc chế biến nhanh lửa lớn để giữ ẩm. Phổ biến cho nhà hàng Nhật – Âu – gia đình bận rộn.

3) Vì sao chọn nguồn tại Ý Yên

• Loại 1 chọn lọc: Fillet tươi/cấp đông sâu; màu cam hồng đều; ít hao; lô sashimi chỉ định riêng.
• Quy cách đa dạng: Nguyên con 4–6kg · Fillet skin-on/skinless · Loin sashimi · Steak 2–3cm · Bụng · Đầu/xương · Da.
• Đóng gói linh hoạt: Vacuum 0.5–1kg; thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ ràng.
• Giao nhanh – điểm hẹn: Xe lạnh tối ưu tuyến Ý Yên; hỗ trợ lịch giao – tem nhãn OEM – xuất VAT.

4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu

5) Quy cách – size – đóng gói

• Dạng hàng: Nguyên con · Fillet skin-on/skinless · Loin sashimi · Steak 2–3cm · Bụng · Đầu/xương · Da.
• Đóng gói: Vacuum/túi zip 0.5–1kg; thùng 10×1kg/5kg; tem lô – hạn dùng rõ.
• Cấp đông: IQF/bán rời; mạ băng 10–20% (tuỳ lô).
• Dòng sashimi: Chỉ định theo lô đạt chuẩn (quy trình lạnh – VSATTP nghiêm ngặt).

6) Bảo quản – rã đông – dùng sashimi an toàn

• Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi nên dùng trong 48 giờ.
• Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô kỹ.
• Sashimi an toàn: Chỉ dùng loin sashimi grade của lô chỉ định; dụng cụ sạch – giữ lạnh đến lúc ăn.

7) 7 món ngon với cá hồi

1. Áp chảo da giòn – sốt bơ chanh: Khía – lau khô – áp mặt da trước 70–80% thời gian.
2. Nướng giấy bạc chanh bơ tỏi: 200°C, 12–15 phút.
3. Teriyaki: Áo sốt teriyaki – rắc mè.
4. Pasta kem cá hồi: Kem tươi – chanh – thì là.
5. Salad ấm cá hồi: Rau rocket – sốt chanh dầu ô liu.
6. Lẩu đầu cá hồi măng chua: Ngọt nước – ít tanh.
7. Sashimi (lô chỉ định): Loin cắt lát, giữ lạnh 0–4°C.

8) So sánh: Fillet – Steak – Loin sashimi

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Lô nào ăn sashimi được?

Chỉ dùng loin/frozen sashimi grade của lô chỉ định – quy trình lạnh & VSATTP nghiêm ngặt.

2. Fillet da có tanh không?

Không nếu xử lý đúng: lau thật khô, áp mặt da trước, nêm muối tiêu và vỏ chanh bào.

3. Bảo quản sau khi mở túi?

Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.

địa chỉ cửa hàng cá hồi na uy Ý Yên fillet cá hồi vacuum loin sashimi salmon hải sản đông lạnh giao nhanh Ý Yên

Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55