Địa chỉ cửa hàng bán Bào Ngư Nhật Bản Đông Lạnh Chợ Mới

Bào Ngư Nhật Bản Đông Lạnh (Awabi) thịt dày giòn cao cấp, ngọt thanh – thơm biển “sạch”, hợp các món hấp xì dầu, sốt bơ tỏi, cháo bào ngư, nướng phô mai hay om sốt bào ngư Hàn – Nhật. Cần tìm địa chỉ cửa hàng bán Bào Ngư Nhật Bản Đông Lạnh tại Chợ Mới? Hải Sản Đông Lạnh hỗ trợ giao nhanh tận nơi toàn Chợ Mới, có điểm hẹn trung tâm và kho/văn phòng để lấy trực tiếp.

1) Địa chỉ – khu vực giao Chợ Mới

2) Bào ngư Nhật là gì? Hương vị & dinh dưỡng

Bào Ngư Nhật Bản (awabi) có kết cấu giòn dai sang trọng, vị ngọt thanh và mùi biển tinh tế. Giàu protein, iod, omega-3, vitamin B12 – phù hợp thực đơn bồi bổ, tiệc cao cấp hoặc quà biếu.

3) Vì sao chọn hàng Nhật – cấp đông IQF

• Loại 1 chọn lọc: Size đồng đều, vỏ sạch, nội tạng xử lý kỹ (với hàng half/whole).
• Cấp đông nhanh IQF: Giữ trọn độ giòn – ngọt, tem lô – hạn dùng rõ ràng, hồ sơ VSATTP đầy đủ.
• Đa dạng quy cách: Whole (nguyên con), half-shell (nửa vỏ), meat (thịt tách vỏ), cắt lát.
• Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến xe lạnh Chợ Mới, hỗ trợ nhãn OEM, xuất VAT.

4) Bảng giá tham khảo & chiết khấu

5) Quy cách – size – đóng gói

• Dạng hàng: Whole (nguyên con) · Half-shell · Thịt tách vỏ (meat) · Lát sashimi.
• Size phổ biến: 6–10 con/kg (whole); M/L/XL (half-shell/meat) – ghi rõ trên bao bì.
• Cấp đông: IQF/bán rời; mạ băng ~10–20% (tuỳ lô); tem lô – hạn dùng rõ.
• Đóng gói: Vacuum 1kg; thùng 10×1kg/5kg.
• Xuất xứ: Nhật Bản; chứng từ VSATTP đầy đủ.

6) Bảo quản – rã đông – sơ chế

• Bảo quản: -18°C dùng tốt 6–9 tháng; sau mở túi dùng trong 48 giờ.
• Rã đông: Ngăn mát 4–6h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi chế biến.
• Sơ chế: Với whole/half, tách miệng – bỏ nội tạng đắng, cạo sạch mép áo; khứa nhẹ bề mặt để ngấm sốt – giữ giòn.
• An toàn: Không cấp đông lại sau rã đông; nấu chín kỹ với đối tượng nhạy cảm.

7) 7 món ngon với bào ngư Nhật

1. Hấp xì dầu gừng hành: 7–9 phút; rưới dầu hành nóng.
2. Sốt bơ tỏi – chanh: Áp chảo nhanh, rưới bơ tỏi; vắt chanh.
3. Nướng phô mai: Mayo + phô mai, đút lò đến khi vàng.
4. Cháo bào ngư: Nấu gạo với nước dùng kombu; cho bào ngư lúc cuối.
5. Om sốt Hàn (jeonbok-juk/jeonbok-jjim): Mặn ngọt cay nhẹ.
6. Pasta bào ngư – bơ tỏi: Dầu ô liu – tỏi – parsley, đảo 2–3 phút.
7. Sashimi (meat tươi chuẩn lạnh): Cắt lát mỏng, chấm shoyu – wasabi.

Mẹo: Không nấu quá lâu để tránh co cứng; khứa chéo giúp thấm sốt và giữ độ giòn.

8) So sánh: Bào ngư Nhật vs. Hàn Quốc vs. Úc

9) Đặt hàng – liên hệ nhanh

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Half-shell có ăn liền được không?

Nên làm nóng/hấp lại 3–5 phút để dậy mùi – đảm bảo an toàn; sashimi chỉ dùng phần thịt đạt chuẩn lạnh.

2. Làm sao giữ bào ngư giòn?

Khứa chéo mặt thịt, nấu nhanh lửa lớn hoặc hấp vừa chín; không nấu quá lâu tránh co cứng.

3. Bảo quản sau khi mở túi?

Đậy kín/hút chân không, giữ 0–4°C và dùng trong 48 giờ; không cấp đông lại phần đã rã đông.

địa chỉ cửa hàng bào ngư nhật Chợ Mới bào ngư half-shell iqf awabi sashimi meat hải sản đông lạnh giao nhanh Chợ Mới

Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Địa chỉ cửa hàng bán Bào Ngư Nhật Bản Đông Lạnh Chợ Mới có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...