Cua Thịt , Gạch Cà Mau giá sỉ

CUA CÀ MAU - ĐẶC SẢN ĐẬM VỊ VÙNG ĐẤT MŨI

CUA THỊT TỪ VÙNG BIỂN CÀ MAU

Cua Thịt Cà Mau không còn quá xa lạ với người Việt với hương vị thơm ngon và tầng thịt dày ấn tượng ngọt đậm, đầy ắp, thế nhưng thực khách đến với Hải Sản  thường nói vui rằng phải đến đây mới mua được những con cua chất lượng nhất.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Cua Thịt Cà Mau là một trong những loại hải sản quý mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những người dân nơi đây. Không giống như các loại cua khác, cua thịt có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên. Và không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bởi thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, Kali, Magie, Sắt, Calcium,… cao. Vậy nên loài hải sản này dù có giá thành cao nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng.

CÁCH CHẾ BIẾN CUA THỊT CÀ MAU

• Cua thịt hấp bia: Sơ chế cua. Cho cua vào một nồi rộng. Sả đập dập, cắt khúc nhỏ, gừng & ớt thái lát xếp vào xung quanh. Đổ bia lên trên cua, sau đó đậy vung lại. Để lửa lớn. Sau 5 phút cho lửa về mức trung bình rồi tiếp tục hấp trong 15 phút. Sau khi thấy cua đã chín, có màu đỏ cam thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có ngay món cua hấp bia thơm ngọt, thịt chắc ngọt để thưởng thức rồi.

• Cua thịt rang muối Hồng Kông: Cua rửa sạch, cắt làm đôi. Băm nhỏ tỏi & hành tây. Lấy chà bông, tôm khô giã nhuyễn. Bỏ hỗn hộp chà bông và tôm khô cùng bột chiên xù, hạt điều vào máy xay. Cho thêm tiêu, bột nêm và muối. Có thể nêm hơi mặn 1 tí vì ăn kèm với thịt cua sẽ ngon hơn. Cua sau khi để ráo nước đem đi nhúng với bột chiên. Sau đó, chiên cua sơ vừa chín và vớt ra để ráo dầu. Rang hỗn hợp chà bông đã xay nhuyễn cho khô (không dầu). Phi tỏi & hành tây. Bỏ cua đã ráo dầu vào xào chung. Sau đó rắc hỗn hợp chà bông vừa rang xong vào. Vừa đảo vừa rắc vào sao cho hỗn hợp bám đều vào cua.

CAM KẾT 1 ĐỔI 1 NẾU SẢN PHẨM KHÔNG TƯƠI SỐNG

Để đảm bảo khách hàng luôn có thể an tâm khi mua . dù trực tiếp tại chi nhánh hay đặt giao hàng tận nơi, chúng tôi cam kết 1 đổi 1 với những con cua tươi sống không đạt chất lượng và đầy thịt.

Khi mua sắm hải sản tươi sống tại siêu thị hay mua online, khách hàng đều lo lắng rằng liệu con hàng có bị ốp hay bị gầy yếu không, khi không thể kiểm tra tình trạng thịt con hàng khi còn tươi sống bởi lớp vỏ dày cứng cáp bọc ngoài.

Ngay cả trong quy trình chế biến món cho khách, chúng tôi đều phải tuân thủ bước kiểm tra độ đầy thịt của sản phẩm trước khi giao cho khách để đảm bảo chất lượng tốt nhất của món ăn.

Cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam

Liên hệ : 0566.950.950