Chợ hải sản Ngọc Hiển
Chợ Hải Sản Ngọc Hiển – điểm mua tươi sống & đông lạnh giá tốt, chuẩn VSATTP, giao nhanh nội thành. Danh mục phong phú: cua – ghẹ – tôm hùm – cá mú – ốc hương – sò điệp – tôm mực bạch tuộc – hải sản nhập khẩu (Na Uy, Nhật, Hàn, New Zealand, Pháp…). Phù hợp gia đình, quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp tại trung tâm Ngọc Hiển.
Xem nhanh nội dung
- 1) Tổng quan “chợ hải sản” Ngọc Hiển
- 2) Vì sao chọn mua tại khu chợ/đầu mối này
- 3) Mặt hàng phổ biến & gợi ý chọn nhanh
- 4) Bảng giá tham khảo & khung giờ giao
- 5) Kinh nghiệm mua hải sản tại chợ
- 6) Quy cách – đóng gói – chuỗi lạnh
- 7) Giao hàng – thanh toán – VAT
- 8) Bảo quản – sơ chế nhanh
- 9) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
- 10) Liên hệ
1) Tổng quan “chợ hải sản” Ngọc Hiển
- Nhiều quầy chuyên: cua/ghẹ, tôm – mực – bạch tuộc, cá biển, ốc – sò – nghêu, hàng nhập khẩu.
- Tươi mỗi ngày: hàng mới theo phiên; có bể oxy cho mặt hàng sống.
- Đơn lẻ & đơn sỉ: linh hoạt trọng lượng – size – xuất xứ; xuất VAT.
- Giao nhanh Ngọc Hiển: giữ chuẩn chuỗi lạnh, nhận đặt trước theo giờ.
2) Vì sao chọn mua tại khu chợ/đầu mối này
- Giá cạnh tranh: nhiều sạp – dễ so sánh – chiết khấu theo sản lượng.
- Đa dạng sản phẩm: từ phổ thông đến cao cấp (bào ngư, sò điệp Nhật, ốc bulot Pháp…).
- Dịch vụ nhanh: làm sạch, phi lê, cắt portion, đóng khay theo món.
- Minh bạch: tem lô, hạn dùng, mạ băng/size/nguồn gốc rõ ràng.
3) Mặt hàng phổ biến & gợi ý chọn nhanh
- Tươi sống: Cua Cà Mau, ghẹ xanh, tôm hùm, cá mú/bớp sống, ốc hương, hàu, nghêu.
- Tôm – mực – bạch tuộc: tôm thẻ/sú/nõn (HOSO/HLSO/PTO), mực ống/mực lá/mực trứng, bạch tuộc sữa.
- Cá biển: cá hồi Na Uy fillet/steak, cá thu 1 nắng/đông, cá cam, cá ngừ, cá trích ép.
- Nhuyễn thể nhập khẩu: vẹm xanh NZ half-shell, cồi sò điệp Nhật, ốc bulot Pháp.
- Cao cấp/đặt trước: bào ngư đông lạnh (JP/AU), lươn Nhật Unagi kabayaki, caviar.
- Món sẵn/1 nắng: mực/cá thu 1 nắng, chả ram tôm đất, combo lẩu/BBQ.
4) Bảng giá tham khảo & khung giờ giao
Giá tham khảo (VNĐ)
Mặt hàng | Quy cách/Size | Đơn giá tham khảo | Ghi chú |
---|---|---|---|
Cua Cà Mau sống | 700–1.400g/con | 390.000 – 890.000 | Thịt/gạch tùy mùa |
Tôm thẻ nõn bóc vỏ L1 | Gói 1kg · 26/30–41/50 | 165.000 – 295.000 / kg | HOSO/HLSO/PTO |
Mực ống đông lạnh | Khay 1kg · 10–20 con | 175.000 – 260.000 / kg | Nướng – chiên – xóc tỏi |
Vẹm xanh NZ half-shell | Khay 1kg · 25–35 con | 120.000 – 185.000 / kg | Nướng bơ tỏi/phô mai |
* Giá mang tính tham khảo, biến động theo mùa – size – mạ băng – xuất xứ. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá chính xác theo ngày/lô.
Khung giờ giao gợi ý
- Sáng: 08:30–11:30 · Chiều: 14:00–17:30 (có nhận đặt khung giờ cố định cho nhà hàng).
- Giao nhanh nội thành Ngọc Hiển; hỗ trợ điểm hẹn trung tâm giờ cao điểm.
5) Kinh nghiệm mua hải sản tại chợ
- Cua/ghẹ: yếm khít, càng khỏe; cầm chắc tay; ghẹ xanh đốm rõ, mai rắn.
- Tôm: vỏ bóng, đầu thân liền, mùi biển tự nhiên; tránh đốm đen lạ.
- Mực/bạch tuộc: da hồng/ánh nâu, mắt trong; mùi tươi; ấn đàn hồi.
- Ốc – nghêu: vỏ đóng chặt, gõ “cạch”; mua loại đã thải cát càng tốt.
- Đông lạnh: mạ băng vừa; túi/vacuum nguyên vẹn; thông tin lô – hạn rõ.
6) Quy cách – đóng gói – chuỗi lạnh
- Hàng sống: túi PE bơm oxy, thùng xốp/thùng giữ nhiệt, đá gel.
- Hàng đông: -18°C, IQF/bán rời; tem lô – hạn dùng – nguồn gốc đầy đủ.
- Phân cỡ/portion: fillet/steak/cắt khúc; đóng khay theo món; nhận OEM.
7) Giao hàng – thanh toán – VAT
- Giao nhanh Ngọc Hiển theo khung giờ; nhận đặt tuyến cố định cho bếp/nhà hàng.
- Thanh toán tiền mặt/chuyển khoản; hợp đồng định kỳ được hỗ trợ.
- Xuất hóa đơn VAT và chứng từ theo lô theo quy định.
8) Bảo quản – sơ chế nhanh
- Hàng sống: dùng sớm; ốc/sò nhả cát trong nước mặn nhẹ 30–60 phút; tránh sốc nhiệt.
- Rã đông: chuyển ngăn mát 6–12h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi chế biến.
- An toàn: thớt – dao riêng cho đồ sống; nấu chín kỹ cho nhóm nhạy cảm.
9) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Chợ có bán sỉ không?
Có. Chiết khấu theo sản lượng/tần suất; hỗ trợ hợp đồng tuần/tháng.
2. Có làm sạch/phi lê tại chỗ?
Có. Nhận làm sạch, tách gạch cua, phi lê/cắt khúc, đóng khay theo món.
3. Hỗ trợ giao tận nơi Ngọc Hiển?
Có. Xe/lộ trình nội thành; bảo toàn chuỗi lạnh, giao đúng khung giờ.
10) Liên hệ
Chợ Hải Sản – Ngọc Hiển
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM · Giao tận nơi Ngọc Hiển · Xuất VAT.
chợ hải sản Ngọc Hiển mua hải sản tươi sống giá sỉ – giá tốt giao nhanh nội thành nhà hàng – bếp công nghiệp
Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Chợ hải sản Ngọc Hiển có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Thanh Hóa, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quỳ Châu, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quảng Điền, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Cồn Cỏ, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Lâm Thao, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Phú Giáo, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Phú Quốc, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Nhơn Trạch, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quận Tân Phú, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Kỳ Sơn, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Bình Xuyên, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quảng Uyên, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Xuân Lộc, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Vĩnh Linh, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Nghi Xuân, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Chợ Mới, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quảng Ngãi, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Thạnh Trị, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Bắc Mê, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Cát Hải, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Huyện Nhà Bè, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Sông Lô, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Thống Nhất, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Ninh Kiều, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Trảng Bom, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Cao Lãnh, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Yên Bình, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Tuy Hòa, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Mường Tè, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Sơn Hòa, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Mộ Đức, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Hòa Thành, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Chơn Thành, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Chợ Đồn, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Quận Ba Đình, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Cam Lâm, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Tánh Linh, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Huyện Sóc Sơn, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Vĩnh Châu, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Đầm Hà, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Vĩnh Lợi, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Chí Linh, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Mường Khương, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Kon Tum, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Hương Thủy, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Đà Nẵng, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Xuân Trường, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Xín Mần, Bán Buôn Mực Ống Đông Lạnh Tại Vĩnh Thạnh,