Chợ hải sản Bắc Ninh
Chợ Hải Sản Bắc Ninh – điểm mua tươi sống & đông lạnh giá tốt, chuẩn VSATTP, giao nhanh nội thành. Danh mục phong phú: cua – ghẹ – tôm hùm – cá mú – ốc hương – sò điệp – tôm mực bạch tuộc – hải sản nhập khẩu (Na Uy, Nhật, Hàn, New Zealand, Pháp…). Phù hợp gia đình, quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp tại trung tâm Bắc Ninh.
Xem nhanh nội dung
- 1) Tổng quan “chợ hải sản” Bắc Ninh
- 2) Vì sao chọn mua tại khu chợ/đầu mối này
- 3) Mặt hàng phổ biến & gợi ý chọn nhanh
- 4) Bảng giá tham khảo & khung giờ giao
- 5) Kinh nghiệm mua hải sản tại chợ
- 6) Quy cách – đóng gói – chuỗi lạnh
- 7) Giao hàng – thanh toán – VAT
- 8) Bảo quản – sơ chế nhanh
- 9) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
- 10) Liên hệ
1) Tổng quan “chợ hải sản” Bắc Ninh
- Nhiều quầy chuyên: cua/ghẹ, tôm – mực – bạch tuộc, cá biển, ốc – sò – nghêu, hàng nhập khẩu.
- Tươi mỗi ngày: hàng mới theo phiên; có bể oxy cho mặt hàng sống.
- Đơn lẻ & đơn sỉ: linh hoạt trọng lượng – size – xuất xứ; xuất VAT.
- Giao nhanh Bắc Ninh: giữ chuẩn chuỗi lạnh, nhận đặt trước theo giờ.
2) Vì sao chọn mua tại khu chợ/đầu mối này
- Giá cạnh tranh: nhiều sạp – dễ so sánh – chiết khấu theo sản lượng.
- Đa dạng sản phẩm: từ phổ thông đến cao cấp (bào ngư, sò điệp Nhật, ốc bulot Pháp…).
- Dịch vụ nhanh: làm sạch, phi lê, cắt portion, đóng khay theo món.
- Minh bạch: tem lô, hạn dùng, mạ băng/size/nguồn gốc rõ ràng.
3) Mặt hàng phổ biến & gợi ý chọn nhanh
- Tươi sống: Cua Cà Mau, ghẹ xanh, tôm hùm, cá mú/bớp sống, ốc hương, hàu, nghêu.
- Tôm – mực – bạch tuộc: tôm thẻ/sú/nõn (HOSO/HLSO/PTO), mực ống/mực lá/mực trứng, bạch tuộc sữa.
- Cá biển: cá hồi Na Uy fillet/steak, cá thu 1 nắng/đông, cá cam, cá ngừ, cá trích ép.
- Nhuyễn thể nhập khẩu: vẹm xanh NZ half-shell, cồi sò điệp Nhật, ốc bulot Pháp.
- Cao cấp/đặt trước: bào ngư đông lạnh (JP/AU), lươn Nhật Unagi kabayaki, caviar.
- Món sẵn/1 nắng: mực/cá thu 1 nắng, chả ram tôm đất, combo lẩu/BBQ.
4) Bảng giá tham khảo & khung giờ giao
Giá tham khảo (VNĐ)
Mặt hàng | Quy cách/Size | Đơn giá tham khảo | Ghi chú |
---|---|---|---|
Cua Cà Mau sống | 700–1.400g/con | 390.000 – 890.000 | Thịt/gạch tùy mùa |
Tôm thẻ nõn bóc vỏ L1 | Gói 1kg · 26/30–41/50 | 165.000 – 295.000 / kg | HOSO/HLSO/PTO |
Mực ống đông lạnh | Khay 1kg · 10–20 con | 175.000 – 260.000 / kg | Nướng – chiên – xóc tỏi |
Vẹm xanh NZ half-shell | Khay 1kg · 25–35 con | 120.000 – 185.000 / kg | Nướng bơ tỏi/phô mai |
* Giá mang tính tham khảo, biến động theo mùa – size – mạ băng – xuất xứ. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá chính xác theo ngày/lô.
Khung giờ giao gợi ý
- Sáng: 08:30–11:30 · Chiều: 14:00–17:30 (có nhận đặt khung giờ cố định cho nhà hàng).
- Giao nhanh nội thành Bắc Ninh; hỗ trợ điểm hẹn trung tâm giờ cao điểm.
5) Kinh nghiệm mua hải sản tại chợ
- Cua/ghẹ: yếm khít, càng khỏe; cầm chắc tay; ghẹ xanh đốm rõ, mai rắn.
- Tôm: vỏ bóng, đầu thân liền, mùi biển tự nhiên; tránh đốm đen lạ.
- Mực/bạch tuộc: da hồng/ánh nâu, mắt trong; mùi tươi; ấn đàn hồi.
- Ốc – nghêu: vỏ đóng chặt, gõ “cạch”; mua loại đã thải cát càng tốt.
- Đông lạnh: mạ băng vừa; túi/vacuum nguyên vẹn; thông tin lô – hạn rõ.
6) Quy cách – đóng gói – chuỗi lạnh
- Hàng sống: túi PE bơm oxy, thùng xốp/thùng giữ nhiệt, đá gel.
- Hàng đông: -18°C, IQF/bán rời; tem lô – hạn dùng – nguồn gốc đầy đủ.
- Phân cỡ/portion: fillet/steak/cắt khúc; đóng khay theo món; nhận OEM.
7) Giao hàng – thanh toán – VAT
- Giao nhanh Bắc Ninh theo khung giờ; nhận đặt tuyến cố định cho bếp/nhà hàng.
- Thanh toán tiền mặt/chuyển khoản; hợp đồng định kỳ được hỗ trợ.
- Xuất hóa đơn VAT và chứng từ theo lô theo quy định.
8) Bảo quản – sơ chế nhanh
- Hàng sống: dùng sớm; ốc/sò nhả cát trong nước mặn nhẹ 30–60 phút; tránh sốc nhiệt.
- Rã đông: chuyển ngăn mát 6–12h hoặc xả nước mát chảy nhẹ 10–15 phút; thấm khô trước khi chế biến.
- An toàn: thớt – dao riêng cho đồ sống; nấu chín kỹ cho nhóm nhạy cảm.
9) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Chợ có bán sỉ không?
Có. Chiết khấu theo sản lượng/tần suất; hỗ trợ hợp đồng tuần/tháng.
2. Có làm sạch/phi lê tại chỗ?
Có. Nhận làm sạch, tách gạch cua, phi lê/cắt khúc, đóng khay theo món.
3. Hỗ trợ giao tận nơi Bắc Ninh?
Có. Xe/lộ trình nội thành; bảo toàn chuỗi lạnh, giao đúng khung giờ.
10) Liên hệ
Chợ Hải Sản – Bắc Ninh
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55 · Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Kho/Văn phòng: 48 Đường 1B, P. Tân Mỹ, Q.7, TP.HCM · Giao tận nơi Bắc Ninh · Xuất VAT.
chợ hải sản Bắc Ninh mua hải sản tươi sống giá sỉ – giá tốt giao nhanh nội thành nhà hàng – bếp công nghiệp
Xem tại haisandonglanh.com.vn – Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Chợ hải sản Bắc Ninh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Bến Cát, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Bình Thuận, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Cần Đước, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Huyện Phú Xuyên, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Cờ Đỏ, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Như Xuân, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Quỳ Hợp, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Mỏ Cày Nam, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Vũng Liêm, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Phủ Lý, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Nam Định, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hồng Lĩnh, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Long Khánh, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Tam Điệp, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Phong Điền, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Mường La, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hà Nội, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Chơn Thành, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Sóc Trăng, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hà Tĩnh, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Bắc Mê, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Lâm Hà, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Tây Ninh, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Châu Thành, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Ô Môn, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Anh Sơn, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Chợ Đồn, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Quận Đống Đa, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Bố Trạch, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Càng Long, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Nghĩa Hành, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Quận Tây Hồ, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Thạnh Hóa, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Bình Xuyên, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Ngân Sơn, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Phù Cát, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Tiên Phước, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Đông Triều, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Mường Tè, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Kế Sách, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hồng Ngự, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Thái Bình, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Cao Phong, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Yên Mô, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Tư Nghĩa, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Châu Thành, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ An Dương, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Vĩnh Bảo, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hòa Vang, Cá hố cắt khúc đông lạnh giá sỉ Hội An,