Bán Buôn Giò Me Nghệ An Loại 1 Tại Tân Thành

Giò me (giò bê) Nghệ An loại 1 lát cắt hồng nhẹ – thớ thịt đùi/bắp săn, điểm gân giòn – thơm tiêu hạt và nước mắm; ăn “bắt mồi” – “bắt bánh mì/bún/phở cuốn”. Tại Tân Thành, Hải Sản Đông Lạnh bán buôn giò me xứ Nghệ loại 1 chuẩn vị, gói lá – hút chân không, làm chín & cấp đông/ướp lạnh theo chuẩn VSATTP, giao nhanh – chiết khấu tốt cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý – quà biếu.

1) Giò me Nghệ An là gì? Hương vị & ứng dụng


Giò me (giò bê) Nghệ An làm từ thịt đùi/bắp bê chọn, phối tai/da giòn, ướp nước mắm – tiêu hạt – hành tỏi, gói lá, ép định hình – làm chín. Lát cắt mềm giòn, thơm tiêu – mặn ngọt cân bằng, hợp khai vị, nhậu, quà biếu, set cơm văn phòng, bánh mì, bún/phở cuốn.

  • Thịt săn – gân giòn; lát cắt đẹp, không bở.
  • Vị chuẩn xứ Nghệ: nước mắm đậm – thơm tiêu hạt.
  • Dễ phối món: ăn nguội/ấm, chấm mắm tỏi ớt – tương ớt – muối tiêu chanh.

2) Vì sao chọn nguồn buôn tại Tân Thành

  • Loại 1 chọn lọc: Tỷ lệ thịt/bì/gân cân đối; lát hồng nhẹ – thơm tiêu hạt.
  • Gói lá – hút chân không: Gọn, sạch, tăng thời hạn bảo quản.
  • Hai nhiệt độ linh hoạt: Hàng mát 0–4°C (bán nhanh) & hàng đông -18°C (dự trữ).
  • Quy cách đa dạng: Cây 0.5kg/1kg; cắt lát sẵn 200–500g cho bếp/tiệm.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến lạnh Tân Thành, hỗ trợ hợp đồng – xuất VAT.

3) Bảng giá buôn & chiết khấu theo số lượng

Giá tham khảo Giò Me Nghệ An Loại 1 (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách Đơn giá buôn Ghi chú
Giò me Nghệ An loại 1 – cây 1kg Cây 1kg (gói lá – hút chân không) 220.000 – 285.000 Phổ biến cho nhà hàng/đại lý
Giò me loại 1 – cây 0.5kg Cây 500g (tiện bán lẻ) 120.000 – 160.000 Phù hợp quán – combo
Giò me “premium” (ít bì, nhiều nạc) Cây 1kg/0.8kg 260.000 – 320.000 Lát cắt hồng đẹp, quà biếu
Giò me cắt lát sẵn (Foodservice) Khay 200–500g/lát 2–3mm 235.000 – 295.000 Tiết kiệm prep-time

* Giá tham khảo, biến động theo lô – tỷ lệ nạc/bì – trạng thái mát/đông – số lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.

Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)

Mức lấy Ưu đãi (VNĐ/kg) Tiết kiệm ước tính Đối tượng
≥ 20kg (≈ 20 cây 1kg) -3.000 đến -5.000 Nhẹ Quán nhỏ – gia đình lớn
≥ 50kg -6.000 đến -9.000 Vừa Nhà hàng/canteen – đại lý
≥ 120kg Thỏa thuận Cao Bếp công nghiệp/chuỗi

* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

4) Quy cách – trọng lượng – đóng gói

  • Trọng lượng: Cây 0.5kg/0.8kg/1kg; cắt lát sẵn khay 200–500g.
  • Tỷ lệ nạc/bì: Loại 1 cân đối (nạc nhiều, bì đủ độ giòn).
  • Đóng gói: Gói lá – hút chân không; tem lô – hạn dùng rõ ràng.
  • Trạng thái: Hàng mát 0–4°C (5–7 ngày) & hàng đông -18°C (2–3 tháng).

5) Quy trình chất lượng & an toàn

Nguyên liệu & chế biến

  • Thịt đùi/bắp bê chọn; tỷ lệ bì/tai cân đối – không bở, không quá dai.
  • Nêm nước mắm – tiêu hạt; không sử dụng hàn the.
  • Làm chín – ép định hình; kiểm tra cảm quan & vi sinh theo lô.

Bảo quản – vận chuyển

  • Chuỗi lạnh 0–4°C (hàng mát) / -18°C (hàng đông) xuyên suốt.
  • Niêm phong – dán nhãn lô; truy xuất nguồn gốc.
  • Tuyến giao tối ưu Tân Thành; giao đúng hẹn – đúng nhiệt.

6) Bảo quản – rã đông/hâm nóng – cắt lát

  • Bảo quản: Ngăn mát 0–4°C dùng tốt 5–7 ngày; hàng đông -18°C 2–3 tháng.
  • Rã đông: Hạ ngăn mát 6–8h; không rã đông nhiệt cao để tránh tách nước.
  • Hâm nóng nhẹ: Hấp 5–7 phút hoặc air fryer 150–160°C 3–4 phút.
  • Cắt lát đẹp: Để hơi lạnh (8–10°C), dùng dao bén, lát 2–3mm.

7) 7 gợi ý món/ứng dụng với giò me

  1. Khai vị/nhậu: Lát giò – dưa leo – rau thơm; chấm mắm tỏi ớt.
  2. Bánh mì giò me: Thêm đồ chua – pate – dưa leo – tương ớt.
  3. Phở/bún cuốn: Lót lát giò – rau sống – chấm nước mắm chua ngọt.
  4. Set cơm văn phòng: Giò me – trứng ốp – canh chua – rau xào.
  5. Salad ấm: Giò me – xà lách – olive – sốt mù tạt mật ong.
  6. Quà biếu: Cây 0.8–1kg, hộp quà – túi giấy.
  7. Mâm cỗ/tân gia: Đĩa tổng hợp chả – giò – nem.

8) So sánh: Giò me vs. giò thủ vs. chả lụa

Sản phẩm Kết cấu Hương vị Ứng dụng
Giò me (giò bê) Săn – giòn gân, lát hồng Đậm nước mắm – tiêu hạt Khai vị, bánh mì, mâm cỗ
Giò thủ Giòn sụn tai – da heo Đậm gia vị, thơm tỏi Mâm cỗ, ăn kèm dưa món
Chả lụa Mịn – dai nhẹ Thanh, ít tiêu Bánh mì, bún, xôi

9) Đặt hàng – giao nhanh nội thành

Đặt hàng nhanh – Báo giá buôn

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn

Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM

  • Nhận đơn sỉ/đại lý – hỗ trợ hợp đồng dài hạn, tem nhãn OEM.
  • Giao nhanh Tân Thành & lân cận theo lịch/khung giờ.
  • Xuất hóa đơn VAT theo quy định.

10) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. “Giò me” có khác “giò bê” không?

Là cùng một sản phẩm theo cách gọi địa phương xứ Nghệ (me/bê).

2. Hàng mát và hàng đông khác gì?

Hàng mát dùng trong 5–7 ngày, giữ mùi lá rõ; hàng đông dự trữ 2–3 tháng, tiện vận hành bếp lớn.

3. Có dùng hàn the không?

Không. Sản phẩm dùng gia vị truyền thống (nước mắm, tiêu hạt), tuân thủ VSATTP.

4. Cắt lát sẵn có bị khô?

Khay lát hút chân không – bảo quản 0–4°C; nên dùng trong 48 giờ sau mở.

11) Liên hệ

HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected]

Website: https://haisandonglanh.com.vn

Dịch vụ: Bán buôn – Phân phối giò me Nghệ An loại 1 tại Tân Thành, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.

giò me nghệ an loại 1 Tân Thành giò bê xứ nghệ giá sỉ bán buôn đặc sản nghệ an giò me hút chân không

Xem tại haisandonglanh.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Hệ thống bán buôn Giò me Nghệ An loại 1 tại Tân Thành phục vụ 64 Tỉnh/Thành trong cả nước:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Cửa hàng hải sản đông lạnh Hải Dương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nghĩa Lộ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cai Lậy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoàn Bồ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bạc Liêu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Chợ Mới, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quận Phú Nhuận, Cửa hàng hải sản đông lạnh Móng Cái, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phú Lương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tràng Định, Cửa hàng hải sản đông lạnh Trảng Bảng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quế Phong, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bù Đốp, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tuyên Hóa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Ứng Hòa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thái Hòa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mỹ Tho, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoài Ân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Yên Bình, Cửa hàng hải sản đông lạnh An Khê, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Phú, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bến Lức, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vĩnh Châu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Tháp, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phù Cát, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Phả, Cửa hàng hải sản đông lạnh Côn Đảo, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Mỹ Đức, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thanh Ba, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Thủy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kim Bảng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hưng Yên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hồng Dân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Đan Phượng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thanh Chương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đại Lộc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bình Dương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kim Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hòa Thành, Cửa hàng hải sản đông lạnh Trần Văn Thời, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bình Giang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hà Tĩnh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bến Tre, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thọ Xuân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tứ Kỳ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phù Mỹ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nghi Xuân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nam Sách, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cai Lậy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cam Lâm,

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top