Bán Buôn Chả Ram Tôm Đất Đông Lạnh (Loại nhỏ) Tại Mèo Vạc

Chả ram tôm đất đông lạnh (loại nhỏ) cuốn mini 5–7cm, vỏ bánh tráng mỏng giòn rụm – nhân tôm đất ngọt tự nhiên, thơm hành tiêu. Rán/air fryer vàng ươm, ít hút dầu, “bắt mồi – bắt cơm” xuất sắc. Tại Mèo Vạc, Hải Sản Đông Lạnh bán buôn chả ram tôm đất loại nhỏ cấp đông nhanh – xếp khay chống dính, chuẩn VSATTP, giao lạnh nhanh – chiết khấu tốt cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý – tiệc sự kiện.

1) Chả ram tôm đất là gì? Hương vị & ứng dụng


Chả ram tôm đất mini cuốn nhân tôm đất băm/miếng lớn vừa, nêm nhẹ hành – tiêu – mayonaise/chút mỡ heo (tùy lô), cuộn bánh tráng mỏng – chiên/air fryer vàng giòn. Ăn kèm rau sống – đồ chua – nước mắm chua ngọt, rất hợp menu quán nhậu, bếp gia đình bận rộn, tiệc finger food.

  • Vỏ giòn rụm – nhân ngọt tôm, ít bể nát.
  • Rán nhanh 5–7 phút, “ra món” cực tốc.
  • Dễ bán kèm combo: bún – bánh hỏi – gỏi.

2) Vì sao chọn nguồn buôn tại Mèo Vạc

  • Loại nhỏ đồng đều: 10–15g/cuốn; 70–100 cuốn/kg (tùy lô).
  • Cấp đông nhanh – xếp khay chống dính: Tách rời dễ, rán không dính chùm.
  • Hương vị ổn định: Nhân tôm đất tỉ lệ cao, vị mặn ngọt cân bằng.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tuyến lạnh tối ưu Mèo Vạc, hỗ trợ hợp đồng – xuất VAT.
  • Hỗ trợ vận hành: Định lượng suất, hướng dẫn chiên ít dầu – giữ giòn lâu.

3) Bảng giá buôn & chiết khấu theo số lượng

Giá tham khảo Chả Ram Tôm Đất (Loại nhỏ) – VNĐ/kg

Sản phẩm Quy cách Đơn giá buôn Ghi chú
Chả ram tôm đất loại nhỏ – nhân tôm cao Khay 1kg · 70–100 cuốn/kg 165.000 – 215.000 Bán chạy cho quán/đại lý
Chả ram tôm đất – tôm & thịt (50/50) Khay 1kg · mini 10–12g/cuốn 150.000 – 195.000 Vị đậm đà – tiết kiệm cost
Chả ram tôm đất “premium” (ít bột, nhiều tôm) Khay 1kg · 60–80 cuốn/kg 185.000 – 245.000 Giòn lâu, lên plate đẹp

* Giá tham khảo, biến động theo tỉ lệ tôm – size cuốn – mùa nguyên liệu – số lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.

Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Ưu đãi (VNĐ/kg) Tiết kiệm ước tính Đối tượng
≥ 20kg -3.000 đến -5.000 Nhẹ Quán nhỏ – gia đình lớn
≥ 50kg -6.000 đến -9.000 Vừa Nhà hàng/canteen
≥ 120kg Thỏa thuận Cao Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý

* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

4) Quy cách – size – đóng gói

  • Kích thước: Mini 5–7cm · 10–15g/cuốn.
  • Thành phần: Tôm đất chủ đạo (tỷ lệ theo lô), hành – tiêu – gia vị; không hàn the.
  • Đóng gói: Khay 1kg (xếp thẳng hàng – chống dính); thùng 10×1kg.
  • Trạng thái: Cấp đông nhanh -18°C; tem lô – hạn dùng rõ ràng.

5) Quy trình chất lượng & an toàn

Nguyên liệu & cuốn – cấp đông

  • Tôm đất tươi – sơ chế sạch; phối trộn đúng tỷ lệ.
  • Cuốn chặt tay – vỏ bánh tráng mỏng; xếp khay chống dính.
  • Cấp đông nhanh – kiểm tra cảm quan & vi sinh theo lô.

Bảo quản – vận chuyển

  • Kho -18°C; chuỗi lạnh xuyên suốt khi giao.
  • Niêm phong – dán nhãn lô; truy xuất nguồn gốc.
  • Tuyến giao tối ưu Mèo Vạc; giao đúng hẹn – đúng nhiệt.

6) Bảo quản – rã đông – chiên/air fryer đúng cách

  • Bảo quản: -18°C dùng tốt 3–6 tháng; sau mở khay nên dùng trong 48 giờ.
  • Rã đông: Để ngăn mát 15–20 phút hoặc rã chậm ngoài gió 8–10 phút cho mềm vỏ.
  • Chiên ngập dầu: 165–175°C · 5–7 phút; trở nhẹ, để ráo dầu.
  • Air fryer: 180–190°C · 10–12 phút; xịt/ phết lớp dầu mỏng để vỏ bóng giòn.
  • Giữ giòn lâu: Đặt trên rack thoáng, không đậy kín ngay sau chiên.

7) 7 món/ứng dụng nhanh với chả ram

  1. Khai vị chấm mắm chua ngọt – thêm đồ chua, dưa leo.
  2. Bún/bánh hỏi chả ram – mỡ hành, đậu phộng rang.
  3. Set cơm văn phòng – canh chua, rau xào.
  4. Gỏi/Salad ấm – chả ram cắt khúc, sốt mè rang.
  5. Combo nhậu – kèm cánh gà, mực chiên, khoai tây.
  6. Bánh tráng cuốn – rau sống, đồ chua, chấm mắm nêm.
  7. Tiệc finger food – xiên que, sốt mayo/ớt ngọt.

Mẹo: Quét mỏng lòng trắng trứng ở mép cuốn trước khi chiên để “khóa mép”, hạn chế bung.

8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý

Nhà hàng/quán nhậu: Món “bắt khách” – quay vòng nhanh, lợi nhuận tốt.
Bếp công nghiệp/canteen: Xếp khay – định lượng dễ; chuẩn hoá thời gian chiên.
Đại lý/điểm bán: Bao bì rõ ràng – tem lô/hạn dùng; trưng bày tủ đông gọn.

9) So sánh: Chả ram tôm đất vs. chả giò vs. nem rán

Sản phẩm Kích thước Nhân Ưu điểm
Chả ram tôm đất (mini) 5–7cm · 10–15g Tôm đất chủ đạo Giòn rụm, ít dầu, ra món rất nhanh
Chả giò miền Nam Dài 8–10cm Tôm/thịt + khoai môn/miến Hợp ăn kèm bún, cuốn bánh tráng
Nem rán miền Bắc Dài 6–8cm Thịt + mộc nhĩ + miến Đậm gia vị, lớp vỏ dày hơn

10) Đặt hàng – giao nhanh nội thành

Đặt hàng nhanh – Báo giá buôn

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn

Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM

  • Nhận đơn sỉ/đại lý – hỗ trợ hợp đồng dài hạn, tem nhãn OEM.
  • Giao nhanh Mèo Vạc & lân cận theo lịch/khung giờ.
  • Xuất hóa đơn VAT theo quy định.

11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Chiên ngập dầu hay air fryer ngon hơn?

Cả hai đều ngon: chiên dầu giòn nhanh hơn; air fryer ít dầu – nên xịt/ phết lớp dầu mỏng để vỏ không khô.

2. Có cần rã đông hoàn toàn trước khi chiên?

Không cần; chỉ rã bề mặt 8–10 phút để tách cuốn, chiên/air fryer trực tiếp giúp vỏ phồng giòn.

3. Một kg được bao nhiêu cuốn?

Khoảng 70–100 cuốn/kg (loại nhỏ 10–15g/cuốn), tuỳ lô.

4. Bảo quản được bao lâu?

-18°C dùng tốt 3–6 tháng; sau mở khay nên dùng trong 48 giờ.

12) Liên hệ

HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected]

Website: https://haisandonglanh.com.vn

Dịch vụ: Bán buôn – Phân phối chả ram tôm đất đông lạnh (loại nhỏ) tại Mèo Vạc, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.

chả ram tôm đất loại nhỏ giá sỉ Mèo Vạc chả ram mini đông lạnh bán buôn món ăn sẵn chiên nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Mèo Vạc

Xem tại haisandonglanh.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Hệ thống bán buôn Chả ram tôm đất loại nhỏ tại Mèo Vạc phục vụ 64 Tỉnh/Thành trong cả nước:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Cửa hàng hải sản đông lạnh Tân Trụ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phú Tân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thủ Thừa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Sông Hinh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoằng Hóa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tam Nông, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tuần Giáo, Cửa hàng hải sản đông lạnh Quận 10, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lạc Thủy, Cửa hàng hải sản đông lạnh Triệu Phong, Cửa hàng hải sản đông lạnh Gia Viễn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cẩm Giàng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Xuân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bù Gia Mập, Cửa hàng hải sản đông lạnh Trường Sa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Pác Nặm, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thủy Nguyên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Buôn Ma Thuột, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bắc Ninh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Thuận Bắc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vũng Tàu, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tây Sơn, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đông Hải, Cửa hàng hải sản đông lạnh Giá Rai, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phúc Yên, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nghi Lộc, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nha Trang, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tĩnh Gia, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Xoài, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoàn Bồ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Kiên Hải, Cửa hàng hải sản đông lạnh Nam Sách, Cửa hàng hải sản đông lạnh Yên Minh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hoài Ân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cao Lãnh, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phú Tân, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tương Dương, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tháp Chàm, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mường Chà, Cửa hàng hải sản đông lạnh Lấp Vò, Cửa hàng hải sản đông lạnh Hội An, Cửa hàng hải sản đông lạnh Mộc Hóa, Cửa hàng hải sản đông lạnh Huyện Hoài Đức, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cần Đước, Cửa hàng hải sản đông lạnh Tứ Kỳ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Đồng Tháp, Cửa hàng hải sản đông lạnh Bù Đăng, Cửa hàng hải sản đông lạnh Vĩnh Long, Cửa hàng hải sản đông lạnh Cờ Đỏ, Cửa hàng hải sản đông lạnh Phù Cừ,

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top