Bán Buôn Chả Ram Tôm Đất Đông Lạnh (Loại nhỏ) Tại Đại Lộc
Chả ram tôm đất đông lạnh (loại nhỏ) cuốn mini 5–7cm, vỏ bánh tráng mỏng giòn rụm – nhân tôm đất ngọt tự nhiên, thơm hành tiêu. Rán/air fryer vàng ươm, ít hút dầu, “bắt mồi – bắt cơm” xuất sắc. Tại Đại Lộc, Hải Sản Đông Lạnh bán buôn chả ram tôm đất loại nhỏ cấp đông nhanh – xếp khay chống dính, chuẩn VSATTP, giao lạnh nhanh – chiết khấu tốt cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý – tiệc sự kiện.
Xem nhanh nội dung
- 1) Chả ram tôm đất là gì? Hương vị & ứng dụng
- 2) Vì sao chọn nguồn buôn tại Đại Lộc
- 3) Bảng giá buôn & chiết khấu theo số lượng
- 4) Quy cách – size – đóng gói
- 5) Quy trình chất lượng & an toàn
- 6) Bảo quản – rã đông – chiên/air fryer đúng cách
- 7) 7 món/ứng dụng nhanh với chả ram
- 8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý
- 9) So sánh: Chả ram tôm đất vs. chả giò vs. nem rán
- 10) Đặt hàng – giao nhanh nội thành
- 11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
- 12) Liên hệ
1) Chả ram tôm đất là gì? Hương vị & ứng dụng
Chả ram tôm đất mini cuốn nhân tôm đất băm/miếng lớn vừa, nêm nhẹ hành – tiêu – mayonaise/chút mỡ heo (tùy lô), cuộn bánh tráng mỏng – chiên/air fryer vàng giòn. Ăn kèm rau sống – đồ chua – nước mắm chua ngọt, rất hợp menu quán nhậu, bếp gia đình bận rộn, tiệc finger food.
- Vỏ giòn rụm – nhân ngọt tôm, ít bể nát.
- Rán nhanh 5–7 phút, “ra món” cực tốc.
- Dễ bán kèm combo: bún – bánh hỏi – gỏi.
2) Vì sao chọn nguồn buôn tại Đại Lộc
- Loại nhỏ đồng đều: 10–15g/cuốn; 70–100 cuốn/kg (tùy lô).
- Cấp đông nhanh – xếp khay chống dính: Tách rời dễ, rán không dính chùm.
- Hương vị ổn định: Nhân tôm đất tỉ lệ cao, vị mặn ngọt cân bằng.
- Giao nhanh – đúng hẹn: Tuyến lạnh tối ưu Đại Lộc, hỗ trợ hợp đồng – xuất VAT.
- Hỗ trợ vận hành: Định lượng suất, hướng dẫn chiên ít dầu – giữ giòn lâu.
3) Bảng giá buôn & chiết khấu theo số lượng
Giá tham khảo Chả Ram Tôm Đất (Loại nhỏ) – VNĐ/kg
| Sản phẩm | Quy cách | Đơn giá buôn | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Chả ram tôm đất loại nhỏ – nhân tôm cao | Khay 1kg · 70–100 cuốn/kg | 165.000 – 215.000 | Bán chạy cho quán/đại lý |
| Chả ram tôm đất – tôm & thịt (50/50) | Khay 1kg · mini 10–12g/cuốn | 150.000 – 195.000 | Vị đậm đà – tiết kiệm cost |
| Chả ram tôm đất “premium” (ít bột, nhiều tôm) | Khay 1kg · 60–80 cuốn/kg | 185.000 – 245.000 | Giòn lâu, lên plate đẹp |
* Giá tham khảo, biến động theo tỉ lệ tôm – size cuốn – mùa nguyên liệu – số lượng đặt. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.
Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)
| Mức lấy (kg) | Ưu đãi (VNĐ/kg) | Tiết kiệm ước tính | Đối tượng |
|---|---|---|---|
| ≥ 20kg | -3.000 đến -5.000 | Nhẹ | Quán nhỏ – gia đình lớn |
| ≥ 50kg | -6.000 đến -9.000 | Vừa | Nhà hàng/canteen |
| ≥ 120kg | Thỏa thuận | Cao | Bếp công nghiệp/chuỗi – đại lý |
* Linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.
4) Quy cách – size – đóng gói
- Kích thước: Mini 5–7cm · 10–15g/cuốn.
- Thành phần: Tôm đất chủ đạo (tỷ lệ theo lô), hành – tiêu – gia vị; không hàn the.
- Đóng gói: Khay 1kg (xếp thẳng hàng – chống dính); thùng 10×1kg.
- Trạng thái: Cấp đông nhanh -18°C; tem lô – hạn dùng rõ ràng.
5) Quy trình chất lượng & an toàn
Nguyên liệu & cuốn – cấp đông
- Tôm đất tươi – sơ chế sạch; phối trộn đúng tỷ lệ.
- Cuốn chặt tay – vỏ bánh tráng mỏng; xếp khay chống dính.
- Cấp đông nhanh – kiểm tra cảm quan & vi sinh theo lô.
Bảo quản – vận chuyển
- Kho -18°C; chuỗi lạnh xuyên suốt khi giao.
- Niêm phong – dán nhãn lô; truy xuất nguồn gốc.
- Tuyến giao tối ưu Đại Lộc; giao đúng hẹn – đúng nhiệt.
6) Bảo quản – rã đông – chiên/air fryer đúng cách
- Bảo quản: -18°C dùng tốt 3–6 tháng; sau mở khay nên dùng trong 48 giờ.
- Rã đông: Để ngăn mát 15–20 phút hoặc rã chậm ngoài gió 8–10 phút cho mềm vỏ.
- Chiên ngập dầu: 165–175°C · 5–7 phút; trở nhẹ, để ráo dầu.
- Air fryer: 180–190°C · 10–12 phút; xịt/ phết lớp dầu mỏng để vỏ bóng giòn.
- Giữ giòn lâu: Đặt trên rack thoáng, không đậy kín ngay sau chiên.
7) 7 món/ứng dụng nhanh với chả ram
- Khai vị chấm mắm chua ngọt – thêm đồ chua, dưa leo.
- Bún/bánh hỏi chả ram – mỡ hành, đậu phộng rang.
- Set cơm văn phòng – canh chua, rau xào.
- Gỏi/Salad ấm – chả ram cắt khúc, sốt mè rang.
- Combo nhậu – kèm cánh gà, mực chiên, khoai tây.
- Bánh tráng cuốn – rau sống, đồ chua, chấm mắm nêm.
- Tiệc finger food – xiên que, sốt mayo/ớt ngọt.
Mẹo: Quét mỏng lòng trắng trứng ở mép cuốn trước khi chiên để “khóa mép”, hạn chế bung.
8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – đại lý
Nhà hàng/quán nhậu: Món “bắt khách” – quay vòng nhanh, lợi nhuận tốt.
Bếp công nghiệp/canteen: Xếp khay – định lượng dễ; chuẩn hoá thời gian chiên.
Đại lý/điểm bán: Bao bì rõ ràng – tem lô/hạn dùng; trưng bày tủ đông gọn.
9) So sánh: Chả ram tôm đất vs. chả giò vs. nem rán
| Sản phẩm | Kích thước | Nhân | Ưu điểm |
|---|---|---|---|
| Chả ram tôm đất (mini) | 5–7cm · 10–15g | Tôm đất chủ đạo | Giòn rụm, ít dầu, ra món rất nhanh |
| Chả giò miền Nam | Dài 8–10cm | Tôm/thịt + khoai môn/miến | Hợp ăn kèm bún, cuốn bánh tráng |
| Nem rán miền Bắc | Dài 6–8cm | Thịt + mộc nhĩ + miến | Đậm gia vị, lớp vỏ dày hơn |
10) Đặt hàng – giao nhanh nội thành
Đặt hàng nhanh – Báo giá buôn
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Email: [email protected] · Website: https://haisandonglanh.com.vn
Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM
- Nhận đơn sỉ/đại lý – hỗ trợ hợp đồng dài hạn, tem nhãn OEM.
- Giao nhanh Đại Lộc & lân cận theo lịch/khung giờ.
- Xuất hóa đơn VAT theo quy định.
11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Chiên ngập dầu hay air fryer ngon hơn?
Cả hai đều ngon: chiên dầu giòn nhanh hơn; air fryer ít dầu – nên xịt/ phết lớp dầu mỏng để vỏ không khô.
2. Có cần rã đông hoàn toàn trước khi chiên?
Không cần; chỉ rã bề mặt 8–10 phút để tách cuốn, chiên/air fryer trực tiếp giúp vỏ phồng giòn.
3. Một kg được bao nhiêu cuốn?
Khoảng 70–100 cuốn/kg (loại nhỏ 10–15g/cuốn), tuỳ lô.
4. Bảo quản được bao lâu?
-18°C dùng tốt 3–6 tháng; sau mở khay nên dùng trong 48 giờ.
12) Liên hệ
HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Email: [email protected]
Website: https://haisandonglanh.com.vn
Dịch vụ: Bán buôn – Phân phối chả ram tôm đất đông lạnh (loại nhỏ) tại Đại Lộc, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.
chả ram tôm đất loại nhỏ giá sỉ Đại Lộc chả ram mini đông lạnh bán buôn món ăn sẵn chiên nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Đại Lộc
Xem tại haisandonglanh.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Hệ thống bán buôn Chả ram tôm đất loại nhỏ tại Đại Lộc phục vụ 64 Tỉnh/Thành trong cả nước:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cá cam dông lạnh giá sỉ Hội An, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thanh Hóa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Huyện Ba Vì, Cá cam dông lạnh giá sỉ Sông Mã, Cá cam dông lạnh giá sỉ An Dương, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thuận An, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tuy Hòa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Hải Châu, Cá cam dông lạnh giá sỉ Mộc Châu, Cá cam dông lạnh giá sỉ Đồng Hới, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tân Kỳ, Cá cam dông lạnh giá sỉ Gia Nghĩa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thái Thụy, Cá cam dông lạnh giá sỉ Cai Lậy, Cá cam dông lạnh giá sỉ Ba Tơ, Cá cam dông lạnh giá sỉ Phú Ninh, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thái Hòa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Quảng Ngãi, Cá cam dông lạnh giá sỉ Vĩnh Thạnh, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tương Dương, Cá cam dông lạnh giá sỉ Triệu Sơn, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thạnh Hóa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Giao Thủy, Cá cam dông lạnh giá sỉ Phong Thổ, Cá cam dông lạnh giá sỉ Duyên Hải, Cá cam dông lạnh giá sỉ Hạ Hòa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Yên Bái, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tây Hòa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Bắc Quang, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tam Nông, Cá cam dông lạnh giá sỉ Quan Hóa, Cá cam dông lạnh giá sỉ Ninh Sơn, Cá cam dông lạnh giá sỉ Quảng Yên, Cá cam dông lạnh giá sỉ Lục Yên, Cá cam dông lạnh giá sỉ Bắc Ninh, Cá cam dông lạnh giá sỉ Kế Sách, Cá cam dông lạnh giá sỉ Kiến Xương, Cá cam dông lạnh giá sỉ Vĩnh Long, Cá cam dông lạnh giá sỉ Cát Tiên, Cá cam dông lạnh giá sỉ Thanh Hà, Cá cam dông lạnh giá sỉ Lai Vung, Cá cam dông lạnh giá sỉ Quảng Trị, Cá cam dông lạnh giá sỉ Hậu Lộc, Cá cam dông lạnh giá sỉ Nghĩa Lộ, Cá cam dông lạnh giá sỉ Quang Bình, Cá cam dông lạnh giá sỉ An Biên, Cá cam dông lạnh giá sỉ Sóc Trăng, Cá cam dông lạnh giá sỉ Tam Kỳ, Cá cam dông lạnh giá sỉ Mường Chà,
